Introducción a Guozang Fenjiu

A finales de 2004, Shanxi Fenjiu Group lanzó la serie "Guozang Fenjiu". Y se convirtió en el único vino chino famoso en el Museo Nacional de febrero a junio de 2004. El frasco utilizado para almacenar la "Colección Nacional de Fenjiu" esta vez es un frasco de jade, tallado en Nanyang, Henan, el famoso lugar de nacimiento del tallado de jade, y con la inscripción "El frasco número uno de China". Está lleno de 8 toneladas de vino y figura en el Libro Guinness de los Récords. La altura del altar es de 1,49 metros, lo que significa que el Fenjiu fue incluido como vino de banquete estatal en la primera sesión de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino en 1949. Con un diámetro de 1,3 m, simboliza la firme convicción de los 130 millones de chinos en su lucha por lograr el gran rejuvenecimiento de la nación china. El plan era abrir el sello por primera vez en 2008 para homenajear al medallista de oro olímpico. La segunda vez fue en 2009, cuando se celebró el 60 aniversario de la fundación de la República Popular China. Actualmente, existen tres variedades principales en la colección nacional: 55 grados, 53 grados y 45 grados, todas ellas en botellas de 500 ml. Se divide en dos series: envejecimiento de 50 años y de 30 años. Embalado en botellas de cristal y ágata de alta calidad, la apariencia es elegante y simple, hermosa y noble, muestra el estilo de un vino famoso milenario y tiene un gran valor de colección. El aroma es el más típico

Guozang Fenjiu utiliza sorgo de alta calidad como materia prima y excelente agua de pozo antiguo local y agua subterránea como agua de elaboración. La cebada y los guisantes se utilizan como materias primas para la elaboración de koji, y se inocula flora microbiana natural para elaborar koji por separado o mezclado. Puro y elegante, elegante y transparente, suave y dulce, y cristalino hasta el final, se ha convertido en el proceso de elaboración de cerveza más singular en la industria de las bebidas alcohólicas.