¿Qué comida deliciosa hay en el condado de Tianzhen, Datong?

Como condado de la provincia de Shanxi, el condado de Datong Tianzhen no solo tiene una larga historia y cultura, sino que también tiene muchas comidas deliciosas. A continuación te presentamos algunos platos deliciosos que vale la pena probar.

El primer plato es ternera de Tianzhen, una especialidad del pueblo de Tianzhen. Este plato es único en su práctica. Cortado a mano y bañado en salsa de chile, vinagre, ajo y jengibre. Tiene un sabor fresco, picante y delicioso, y es muy popular entre los lugareños. Especialmente en el frío invierno, un plato humeante de fideos con carne hace que la gente se sienta cálida.

El segundo curso es "coche de un solo cabezal". Se trata de un snack con una larga trayectoria y su proceso de elaboración es muy particular. Se elabora principalmente a base de harina, tofu y hojaldre seco. La apariencia es como un casco de marihuana. Después de freírlo, la superficie queda crujiente y el interior suave, lo que lo hace crujiente y delicioso, lo que lo convierte en uno de los favoritos entre los lugareños.

El tercer alimento es el refrigerio icónico de Tianzhen: carne de burro y albóndigas de cordero. Esta deliciosa comida se elabora con carne de cordero local, carne de burro y algunas hierbas chinas especiales mediante varios procesos. Las albóndigas son riquísimas, frescas y deliciosas, y también son muy populares en el norte y el sur. Especialmente en el frío invierno, una carne de burro caliente y albóndigas de cordero y un plato humeante de sopa de fideos también son muy calientes.

En resumen, la cultura gastronómica única del condado de Datong Tianzhen es reveladora. Cada comida contiene una rica cultura local. Si tienes la oportunidad de venir a Tianzhen, también puedes probar la deliciosa comida aquí, creo que te hará quedarte.