Cómo hacer sagú de frijoles rojos en casa

Sagú de frijol rojo

?

Ingredientes?

Frijol rojo

45g

Sagú

20g

Leche

120ml

¿Cómo hacer zumo de judías rojas y sagú?

1 ?Preparar los ingredientes: 45 g de judías rojas, 25 g de sagú, 120 ml de leche o leche en polvo remojada.

PD: Por lo general, los bebés solo pueden intentar beber leche después del año. Si el bebé es alérgico a la leche, puede usar leche en polvo remojada. Si puede comprar leche de coco, use leche de coco. para hacerlo El sabor es mejor. Sabrá mejor.

2. ?Los frijoles rojos se cocinan primero en una olla.

PD: Si quieres que las judías rojas se cocinen rápido, lo mejor es dejarlas en remojo con 5 o 6 horas de antelación.

3. Cuando las judías rojas estén casi listas, cuece el sagú.

PD: Nunca remojes el sagú durante mucho tiempo, simplemente enjuágalo brevemente. Porque el sagú se gelificará.

4. Al cocinar sagú, es mejor revolver con frecuencia para evitar que el sagú se pegue a la olla. Si el agua disminuye, es necesario agregar agua a tiempo.

5. Después de cocinar durante unos 10 minutos, el sagú quedará como en la imagen de arriba, solo quedará un pequeño núcleo blanco, puedes apagar el fuego. Después de apagar el fuego, cocine a fuego lento durante unos 3 minutos.

6. ?Poner el sagú cocido en el colador y filtrarlo con agua limpia.

PD: Debido a que el sagú se comerá directamente más tarde, es mejor usar agua hervida fría para el agua filtrada.

7. ?El sagú filtrado es cristalino.

8. Después de que los frijoles rojos estén cocidos, cocínelos hasta que florezcan, luego póngalos en el colador y presione los frijoles rojos a través del colador con una cuchara. De esta forma, la piel de la judía roja permanece en la pantalla.

9. Porque cuando cociné los frijoles rojos, agregué más agua, por lo que se filtró más sopa de frijoles rojos.

PD: A la izquierda está la piel de frijoles rojos en la pantalla y a la derecha está la sopa de frijoles rojos filtrada.

10. Hervir la sopa de frijoles rojos en una olla y cocinar a fuego lento hasta convertirla en pasta de frijoles rojos.

PD: Si te gusta el sabor un poco más dulce, añade un poco de azúcar en este paso, sabrá mejor.

11. Porque al hacer pasta de frijoles rojos y sagú, no es necesario cocinar la pasta de frijoles rojos muy espesa, por lo que un estado más delgado como el de la imagen de arriba es suficiente.

12. ?Todos los ingredientes han sido procesados. Puedes utilizar leche, leche de coco o leche en polvo remojada.

13. Mezclar. Si lo metes un rato en el frigorífico sabrá aún mejor.

PD: Si el estómago y los intestinos del bebé no pueden adaptarse, puede omitir el paso de refrigeración o llevarlo al interior después de la refrigeración.

14. Antes de comer, añade un poco de fruta, está tan rica como las de una pastelería~ Esta es apta como snack para bebés para refrescar el calor. Úselo como refrigerio para su bebé.