¿Cómo hacer lechuga?

Hay muchas formas de preparar lechuga. El método más famoso es saltear la lechuga, que es una técnica de cocina especial. Por supuesto, hay muchas formas de utilizar la lechuga como ingrediente. Podemos utilizar lechuga para hacer sopa, sofreír carne y ensalada o hacer sushi. La lechuga arrepollada también se llama lechuga bola y podemos usar este nombre para pensar en la forma.

La lechuga tiene un alto valor nutricional y es rica en vitaminas, por lo que es apta para la absorción del cuerpo humano. El brócoli se puede utilizar como terapia dietética. El consumo regular de lechuga tiene el efecto de nutrir el hígado y el estómago.

Lechuga hervida

Ingredientes

Lechuga (lechuga), cebolla de verdeo, jengibre rallado, salsa de soja, vino de cocción, vinagre, azúcar y sal.

Método de trabajo

1. Una cabeza de lechuga, preste atención a elegir el tipo de hojas que estén bien envueltas;

2. Calentar y calentar Blanquearlo con agua y blanquear ambos lados por un rato, asegúrese de agregar un poco de sal al agua para asegurar un color delicado y evitar que tarde demasiado ~ ~ Puede usar una cuchara para verter agua caliente en el plato; asegúrese de que ambos lados se calienten uniformemente después de blanquearlo, colóquelo en el plato y córtelo unas cuantas veces para facilitar el sabor, luego coloque la cebolla y el jengibre en tiras preparados en el plato (puede cortar la cebolla y el jengibre en tiras y remojarlos); en agua fría un rato para quitar el picante)

3. Preparar la salsa: salsa de soja, vino de cocción, vinagre, azúcar. Tenga en cuenta que la cantidad de vinagre y azúcar debe ser pequeña, de lo contrario opacarán el sabor. Tome una cantidad adecuada de salsa de soja para resaltar el sabor salado de este plato, caliente un poco de aceite para ensalada en una olla y luego ponga la salsa preparada; la olla y llevar a ebullición, verter en el plato.

Lechuga guisada

Ingredientes

Condimentos

200 gramos de lechuga

Condimentos

5g de cebolla verde picada, 3ml de salsa de soja.

2 ml de salsa de soja y 2 ml de vinagre

1g de sal y 0,5g de esencia de pollo.

Pimiento rojo 1 un poco de aceite de oliva

Forma de elaboración

1 Cortar el pimiento rojo en polvo y reservar.

2. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté ligeramente caliente, sofreír brevemente el pimiento rojo y reservarlo con el aceite de pimiento rojo para su uso posterior.

3. Lavar la lechuga y escurrir la humedad superficial.

4. Mezclar el condimento con salsa de soja, vinagre, sal, esencia de pollo y aceite de pimiento rojo, verterlo sobre la lechuga y agregar un poco de aceite.

Observaciones: La ensalada con aceite de oliva es nutritiva y saludable.

Introdujimos anteriormente qué es la lechuga. Sabemos que la lechuga también se llama lechuga. Podemos utilizar lechuga redonda para hacer muchos platos clásicos, como lechuga guisada y lechuga hervida. Se ve que la lechuga redonda es muy versátil. Lo anterior también presenta varios platos elaborados con lechuga. Después de aprender, podrás prepararlos en casa.