¿Qué sopa tomar en verano para quitar la humedad?
Bebe sopa de carne magra de papaya para disipar la humedad y aliviar el calor.
Ingredientes: 1 papaya, 250 g de carne magra, 15 g de cebada a medio cocer, 10 g de Polygonatum odorifera y 10 g de ñame.
Ejercicio:
1. Pelar y descorazonar la papaya, lavarla y cortarla en trozos.
2. Poner la carne magra en agua hirviendo, cocinar cinco minutos y luego sacar el agua fría.
3. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes, cocinar durante 3 horas y sazonar con sal.
Eficacia: Es para la diuresis, elimina la humedad, disipa el calor del verano, humedece la sequedad, regula el Qi, fortalece el bazo y el estómago, hidrata los intestinos y es un laxante, y trata el eccema.
Bebe sopa de brotes de soja, melón de invierno y lentejas para quitar la humedad en verano
Ingredientes: 500 gramos de brotes de soja, 500 gramos de melón de invierno, 50 gramos de lentejas fritas, 250 gramos de carne magra y un trozo de jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar el melón de invierno, pelarlo y cortarlo en trozos grandes.
2. Lavar los brotes de soja y las lentejas.
3. Poner la carne magra en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos, sacarla y lavarla.
4. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 2 horas y añadir sal al gusto.
Eficacia: Esta sopa puede aliviar el calor, eliminar la humedad, fortalecer el bazo y detener la diarrea.
Beber sopa de sepia y panceta de cerdo en verano
Ingredientes: 1 hueso de sepia, media panceta de cerdo, 10g de almendras, 3 rodajas de jengibre.
Práctica:
1. Lavar la sepia, la panceta y las almendras.
2. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego lento durante 3 horas y luego añadir sal al gusto.
Eficacia: Esta sopa fortalece el estómago y trata la humedad y el calor estomacal.
Para eliminar la humedad en verano, beba brotes de frijol mungo y guise sopa de huesos de cerdo.
Ingredientes: 500 gramos de brotes de frijol mungo, 400 gramos de costillas de cerdo, 2 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar los brotes de frijol mungo y escurrirlos.
2. Poner las costillas en agua hirviendo y cocinar durante 5 minutos, luego sacarlas y lavarlas.
3. Hervir una cantidad adecuada de agua, poner los brotes de frijol mungo, las costillas y el jengibre, cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas y agregar sal al gusto.
Eficacia: Esta sopa es apta para beber en verano. Puede eliminar el calor y la humedad, es diurética y reduce el fuego, y elimina llagas faciales y corporales.
Bebe sopa de bistec Liang Gua para quitar la humedad en verano
Ingredientes: 500 gramos de melón Liang, 400 gramos de costillas de cerdo y un poco de ajo.
Ejercicio:
1. Lavar el melón de invierno, cortarlo en trozos grandes y pelar los ajos.
2. Hervir la carne en agua hirviendo durante 10 minutos, lavarla con agua fría, marinar con un poco de sal y picar en trozos.
3. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 2 horas hasta que la sopa esté fragante.
Eficacia: Esta sopa tiene las funciones de aliviar el calor y eliminar el calor, secar la humedad y desintoxicar, aclarar el calor del estómago, hidratar los intestinos y ser laxante, tratar la hinchazón y el dolor de dientes y ser diurética.
Beber sopa de tofu y cabezas de pescado saladas en verano
Ingredientes: 4 trozos de tofu, 1 cabeza de pescado salada, 100g de col china seca.
Ejercicio:
1. Lavar la cabeza del pescado salado, dejarla en remojo durante media hora y trocearla.
2. Lavar el tofu original.
3. Remojar la col, lavarla y cortarla en gajos.
4. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir todos los ingredientes y dejar cocer a fuego lento durante 3 horas al gusto.
Eficacia: Esta sopa puede eliminar la humedad y el calor en los intestinos y el estómago, curar el estreñimiento, el dolor de cabeza por viento, el dolor de muelas, la garganta seca, la falta de hambre y las llagas.