¿Cómo hacer Malatang saludable en casa?

? Ahora a más y más gente le gusta comer Malatang. Básicamente, todos los días, cuando paso por Malatang después del trabajo, hay cola. Todo el mundo sabe que comer demasiado Malatang al aire libre no es bueno para la salud, porque el Malatang cocinado al aire libre lleva varios días cocido y muchos platos ya están cocidos. Contiene muchos residuos de comida y el aceite utilizado para Mala Tang no es higiénico. Los propietarios de pequeñas empresas están tratando de ahorrar costos y obtener ganancias para que podamos hacer Malatang en casa.

? La clave para hacer un delicioso Malatang es hacer bien la sopa. Mientras la sopa sepa bien, los platos quedarán deliciosos. Primero vamos al supermercado a comprar algunas verduras. Malatang presta atención a la combinación de carne y verduras. Queremos comprar algunas verduras. Las verduras que aparecen a menudo en Malatang incluyen lechuga, col china, col tierna y cilantro. Podíamos elegir entre dos verduras y algunas otras variedades como champiñones, patatas, algas marinas, albóndigas, brotes de soja, fideos, tofu y cerdo. Por supuesto, no tenemos que comprarlos todos. Podemos comprar lo que queramos o podemos comer menos y comprar algo nosotros mismos. Entonces, ¿qué utilizar para hervir y escaldar?

? Normalmente uso pescado para hacer sopa porque el pescado es rico en nutrientes y delicioso. Compra una carpa cruciana en el supermercado. La carpa cruciana es famosa por hacer sopa. Las personas que están recluidas suelen beber sopa de carpa cruciana. Después de comprar los ingredientes, vámonos a casa y preparémonos para cocinar. Primero, limpia la carpa cruciana y luego espolvoréala uniformemente con sal para que sea más fácil de saborear. Ponemos el pescado en un plato, luego echamos un poco de vino de cocción sobre el pescado para quitar el olor a pescado de la carpa cruciana, de modo que la carpa cruciana se pueda marinar durante 15 minutos. Después de procesar la carpa cruciana en escabeche, es hora de empezar a lavar las verduras. Primero lava las verduras, varias veces. Después de todo, hoy en día las verduras se tratan con pesticidas, por lo que es saludable comerlas con más frecuencia. Parte las verduras por la mitad con las manos, luego lava los champiñones en trozos pequeños, corta la carne de cerdo en trozos pequeños, lava las algas y otras cosas. Los ingredientes lavados se colocan en dos cestas de verduras según la dieta vegetariana. Luego empezamos a hacer sopa. Echamos aceite en la olla. Después de que hierva el aceite, echamos el carpín. Cuando el pescado esté dorado, puedes darle la vuelta. Es mejor la sopa de pescado frito. Luego añadimos agua a la olla. Básicamente estamos hirviendo una olla con agua. Todo el mundo está fuera de la ciudad y el bote no es grande. Cuando la sopa hierva, probaremos la sopa salada. Si está salado, cogeremos un poco de sopa y le añadiremos un poco de agua. Si está sosa le añadimos un poco de sal. Cuando el sabor de la sopa sea moderado, dejaremos primero los hongos de nuestra carne lavada. Los amigos a los que les guste la comida picante pueden agregar un poco de chile en polvo en este momento.

? Cuando la sopa vuelva a hervir, podemos dejar las verduras lavadas previamente y cocinar por otros dos minutos. Agregar la esencia de pollo y el condimento MSG a la sopa y el delicioso Malatang casero estará listo. Si utilizas una cocina de inducción, podrás empezar a comer. Cocinar, comer, servir. ¡Reunirse!