¿Qué alimentos son ricos en proteínas?
Leche de ganado, como leche de vaca, leche de cabra, leche de yegua, etc. : Además de aportar proteínas, la leche también puede aportar calcio rico.
2. Carne
Carne procedente de ganado, como vacuno, ovino, porcino, carne de perro, pollo, pato, ganso, codorniz, avestruz, etc. : Debido a que los tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano son más consistentes con los tipos de aminoácidos en las proteínas animales, el valor nutricional de las proteínas animales es mayor que el de las proteínas vegetales. Entre las proteínas animales, la proteína de la leche y el huevo es la mejor de todos los alimentos proteicos debido a su digestibilidad y tipos completos de aminoácidos.
3. Huevos
Como huevos de gallina, huevos de pato, huevos de codorniz, etc. : El contenido de proteínas de la yema de huevo es ligeramente mayor que el de proteínas, pero una yema de huevo puede contener hasta 300 mg de colesterol. Incluso las personas sin enfermedades cardíacas no deberían comer más yemas de huevo, ya que el contenido de colesterol de las proteínas es 0.
4. Pescado
¡El pescado debe considerarse una de las comidas favoritas de la mayoría de las personas! Su carne es tierna, deliciosa, nutritiva, contiene proteínas de alta calidad y es de fácil absorción y digestión por las personas. Especialmente para las madres embarazadas, comer pescado es una buena forma de complementar las proteínas.
5. Frijoles
Por supuesto, hay muchos tipos de frijoles, como la soja, las habas, las judías mungo, los guisantes, etc. Pero entre las legumbres, no todas son ricas en proteínas. En términos generales, la soja es rica en proteínas y grasas. Si insistes en comerlos todos los días, puedes reducir el contenido de grasa. Su valor nutricional es cercano al de la proteína animal y es una buena proteína vegetal.
Datos ampliados:
Los peligros de la deficiencia de proteínas:
1. Impacto en el desarrollo
La proteína es un nutriente indispensable para el ser humano La síntesis de tejidos tiene un gran impacto, especialmente en los niños en desarrollo. Por ejemplo, su altura y peso disminuirán, y su resistencia también disminuirá relativamente.
2. Calidad del sueño
La mala calidad de las proteínas provocará una secreción anormal de hormonas en el cuerpo, lo que provocará una disminución de la melatonina en el cuerpo. En este caso, pueden producirse trastornos del sueño y síntomas de insomnio.
3. Se fatiga fácilmente
En ausencia de proteínas, la elasticidad de los vasos sanguíneos se debilitará. Cuando las paredes de los vasos sanguíneos están relajadas, la presión arterial solo puede mejorarse. comprobando una vez, y el flujo sanguíneo también será más lento. Si no se pueden cumplir las condiciones normales de transporte, es fácil que se produzcan síntomas como fatiga y mareos.
Materiales de referencia:
La proteína en polvo es rica en nutrientes, pero ¿realmente necesitas comerla? -Diario del Pueblo en Línea