¿Qué flores vegetales se pueden comer?

Por supuesto, todo tipo de coliflor son las verduras de primera elección, que son hermosas y deliciosas. Cuando comemos verduras, normalmente comemos hojas o raíces y frutos. De hecho, algunas verduras se comen sus flores. Las verduras que comen flores más comunes son el brócoli y la coliflor. Con solo mirar sus flores, nadie hubiera imaginado que flores tan hermosas pudieran ser tan deliciosas. No son sólo bonitos jarrones, su valor nutricional no es menor que el de otras verduras, o incluso los supera. Entonces, ¿cuáles son las verduras cuyas flores se pueden comer? ¿Qué flores vegetales se pueden comer? Echemos un vistazo.

Alias ​​de brócoli: brócoli, brócoli.

Color: Verde

Atributo: Genial

Mes de cotización: abril-mayo, 10-165438+octubre.

Grupos contraindicados: Los pacientes con lupus eritematoso no deben comer brócoli.

Efectos nutricionales: proteínas, carbohidratos, grasas, minerales, vitamina C.

Comer: guarnición o ensalada.

Opcional: Se siente más pesado y el color es preferiblemente verde brillante.

Conservación: Envolver el brócoli en papel o film transpirable (puedes pulverizar una pequeña cantidad de agua sobre el papel), y luego colocarlo en posición vertical en el congelador.

Alias ​​de coliflor: coliflor, coliflor

Color: blanco

Atributo: fresco

Mes de mercado: alrededor del Festival de Primavera, septiembre -Octubre .

Grupos tabú: Las personas con cálculos en el sistema urinario deben tener cuidado al comer coliflor.

Efectos nutricionales: proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, vitamina A.

Comer: Verduras salteadas, platos fríos

Opcional: La cuajada es de color blanco y ligeramente amarillo, sin olor peculiar y sin vellosidad.

Conservación: Envolver en film transparente y refrigerar.

Azucena también se conoce como: azucena, azucena limón, niña sin pena.

Color: amarillo claro, naranja, morado oscuro

Atributo: genial

Mes de cotización: junio-septiembre

Grupo tabú: elegir Lesiones, desarmonía gastrointestinal, asma.

Efectos nutricionales: hemostasia, antiinflamatorio, elimina el calor, diurético, favorece la digestión y mejora la vista.

Comer: sofrito, guiso y sopa.

Compras: Colores oscuros, no compres nada con olor acre.

Almacenamiento: Deshidratar y secar. Las azucenas frescas deben recogerse en una caja o bolsa de conservación y guardarse en el refrigerador.

Nombres alternativos del puerro: puerro, puerro.

Color: Racimos de flores blancas

Atributo: Temperatura

Mes de listado: mayo-65438+octubre

Grupo tabú: Personas Yin con Las personas con constitución débil y calor húmedo deben evitar comer o comer menos.

Beneficios nutricionales: Las flores de cebollino son ricas en agua, proteínas, grasas, azúcar y cenizas.

Comer: Hacer salsa

Comprar: Fresco y tierno

Almacenamiento: Coloque las flores frescas de cebollino en bolsas de conservación y póngalas directamente en el refrigerador. El jugo se almacena en un lugar seco a baja temperatura.

Alias ​​de perno de ajo: ajo

Color: verde

Atributo: temperatura

Mes de mercado: abril-mayo

Grupos contraindicados: Las personas con mala capacidad de digestión y los pacientes con enfermedades hepáticas no deben comer más.

Efectos nutricionales: Favorece la circulación sanguínea, previene el cáncer y esteriliza.

Comer: ensalada fría salteada

Comprar: puro, redondo y fresco.

Almacenamiento: envasado en bolsas de plástico ordinarias y refrigerado.

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