Personas a las que se les prohíbe comer konjac
Eficacia del konjac
1. Desintoxicante y laxante
El Konjac es de naturaleza fría y puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar y reducir la hinchazón, y hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. La fibra dietética del konjac puede promover la peristalsis gastrointestinal, eliminar la acumulación de grasa en los intestinos, excretar sustancias tóxicas del cuerpo, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, desintoxicar y limpiar el estómago.
2. Reducir los lípidos en sangre y el azúcar en sangre.
El manano de glucosa en el konjac puede evitar que el cuerpo digiera y absorba el colesterol, desempeñando así un buen papel en la reducción de los lípidos en la sangre. una gran cantidad de fibra soluble en agua puede absorber el azúcar cuando ingresa al estómago y ingresa directamente al intestino delgado, inhibiendo la absorción de azúcar en el intestino delgado, reduciendo efectivamente el azúcar en la sangre posprandial, reduciendo así la carga sobre el páncreas y manteniendo la glucosa. metabolismo de los pacientes diabéticos en un círculo virtuoso y mantener los niveles de azúcar en la sangre en un cierto nivel dentro del rango.
3. Anticáncer
Konjac es conocido como el “manto mágico anticancerígeno”. Contiene una sustancia química parecida a un gel que tiene poderes milagrosos para combatir el cáncer. Después de que esta sustancia gelatinosa ingresa al cuerpo humano, puede formar una capa mágica translúcida que se adhiere a la pared intestinal, bloqueando diversas sustancias nocivas y desempeñando un papel en la prevención y lucha contra el cáncer.
4. Antiséptico y antibacteriano
Konjak contiene un antibiótico natural. Después de mezclar el polvo de konjac con otras materias primas, puede formar una película antibacteriana en la superficie de los alimentos para evitar la contaminación bacteriana, extender el tiempo de almacenamiento y desempeñar un papel en la conservación y los efectos antibacterianos.
5. Reducir el colesterol
El glucomanano de Konjac puede inhibir eficazmente la absorción de sustancias lipolíticas como el colesterol y los ácidos biliares en el intestino delgado, promover la excreción de grasas y reducir los triglicéridos séricos y los totales. Una cantidad elevada de colesterol puede prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
6. Promueve la circulación sanguínea, elimina la estasis sanguínea y alivia el dolor.
Konjac tiene un efecto de calentamiento, es de naturaleza picante y cálida y puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. En los antiguos remedios populares, el konjac se utilizaba como remedio para el dolor de estómago y hombros. Envuelve el konjac al vapor en una toalla y colócalo sobre la zona afectada para aliviar el dolor.
Tabúes al comer konjac
Las personas con resfriado, tifoidea, diarrea, dolor abdominal y malestar gastrointestinal no deben comer más konjac es un producto para el crecimiento del cabello, y las personas con piel; enfermedades como erupciones cutáneas y picazón en la piel no deben comer más. Konjac es venenoso y no se puede comer crudo. Se necesitan más de 3 horas para molerlo y cocinarlo antes de poder consumirlo.
Konjac y taro no son lo mismo.
. Debido a que toda la planta de konjac es venenosa, especialmente los tubérculos, no se puede comer directamente. Debe molerse, cocerse al vapor y enjuagarse para eliminar toxinas, y sus productos procesados se pueden adquirir en los supermercados.