¿Se pueden comer patatas con patas de pollo?

Las patatas se pueden comer con patas de pollo. Aquí se explica cómo cocinar patas de pollo guisadas con patatas.

Ingredientes: 8 patas de pollo, 1 patata.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, cebolla, jengibre, ajo, 1 anís estrellado, vino de cocción, glutamato monosódico, salsa de soja, 4 trozos de espino seco.

Pasos:

1. Lavar las patas de pollo y cortar las uñas.

2. Pelar y cortar las patatas en dados, y cortar en rodajas la cebolla, el jengibre y el ajo.

3. Sofreír las patas de pollo, quitarles la humedad superficial y sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo en aceite caliente.

4. Añade la salsa de soja.

5. Escurrir el agua, las patatas, el espino seco, la sal, el glutamato monosódico y el guiso.

6. Está fuera del bote.