¿Qué comer durante el Día Nacional para mantenerse saludable?
La gente suele decir: el rábano es mejor que el ginseng en otoño. Comer más rábano en otoño es bueno para el cuerpo. El rábano contiene una gran cantidad de celulosa, vitaminas, oligoelementos y ácido ribonucleico de doble cadena, que pueden inducir al cuerpo a producir interferón y mejorar la inmunidad humana. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el rábano blanco puede reponer el qi y hacer circular el qi; las zanahorias pueden nutrir el corazón, activar y nutrir la sangre, y los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares pueden comer más, el rábano verde puede eliminar el calor y calmar el hígado; y el rábano acuático tiene un efecto diurético especialmente bueno.
2. Laxante: boniato
El boniato es rico en nutrientes esenciales como almidón, vitaminas y celulosa, además de elementos minerales como magnesio, fósforo, calcio y ácido linoleico. Estas sustancias pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y son muy eficaces para prevenir y tratar el estreñimiento habitual en las personas mayores. Además, las batatas son un alimento ideal para adelgazar porque son ricas en fibra y pectina, que evitan que el azúcar se convierta en grasa. Además, después de cocinar las batatas, parte del almidón cambia, lo que puede aumentar la fibra dietética en aproximadamente un 40% en comparación con comerlas crudas. Puede estimular eficazmente la peristalsis intestinal y promover la defecación.
3. Elimina el calor e hidrata los pulmones: raíz de loto
La gente suele decir: el loto es un tesoro, y la raíz de loto de otoño es la más útil. A medida que el clima se vuelve seco en otoño, debes concentrarte en nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y saciar la sed, y despejar y calmar la mente. La raíz de loto es uno de los mejores tónicos de la temporada. La raíz de loto fresca es rica en calcio, fósforo, hierro y vitaminas. Entre los tubérculos, la raíz de loto contiene un mayor contenido de hierro y es adecuada para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. La raíz de loto cruda puede eliminar el calor e hidratar los pulmones, enfriar la sangre y eliminar la estasis sanguínea. Si se exprime la raíz de loto fresca en jugo, el efecto será mejor. Los antiguos solían utilizar jugo fresco de raíz de loto, jugo fresco de pera, jugo fresco de mango y jugo de caña de azúcar para tratar la fiebre, la sed, las lesiones del yin, la ansiedad y otras enfermedades.
Espero que te ayude.