Cómo hacer batatas secas deliciosas y fáciles

Cómo hacer batatas secas deliciosas y sencillas

1. Elige batatas rojas, límpialas y pélalas, y luego córtalas en tiras largas del grosor de tus dedos.

2. Poner las tiras de boniato cortado en agua, añadir unas cucharadas de sal y dejar en remojo unos 10 minutos.

3. Pon las tiras de boniato remojadas en la olla y cocínalas al vapor durante unos 20 minutos.

4.Dejar enfriar las tiras de boniato al vapor.

5. Poner los boniatos secos en una bandeja de horno y hornear a 80 grados durante 4 horas. Los boniatos secos están listos.