Colección completa de recetas de sopas saludables para el verano.
1. Quitar la ropa amarilla adherida a las patas de pollo, cortar los huesos de los dedos, lavarlos, cortarlos en dos trozos, ponerlos en agua hirviendo durante 5 minutos, sacarlos y ponerlos. en un río frío.
2. Quemar el exceso de pelo de las manos del cerdo, lavarlas y rasparlas, cortarlas en trozos, ponerlas en agua hirviendo durante 5 minutos, sacarlas y ponerlas en un chorro de agua fría.
3. Blanquear la carne de castaña con agua hirviendo, quitarle la ropa y lavarla con semillas de loto y azucenas.
4. Hierva una cantidad adecuada de agua, agregue las patas de pollo, los codillos de cerdo, la carne de castaña y las semillas de loto y cocine a fuego lento durante 2 horas. Agregue el lirio y cocine a fuego lento durante media hora más.
Sopa de carne magra de pera y albaricoque: Ingredientes: tres peras pico de pato frescas, 120 gramos de carne magra, 40 gramos de albaricoques del norte y del sur, un poco de aceite de cacahuete y sal, 12 cuencos de agua.
1. Lavar las peras de pato, pelarlas y descorazonarlas, lavar los albaricoques del norte y del sur, lavar los trozos de carne magra y reservar.
2. , peras y almendras, cocine a fuego lento a fuego alto, cambie a medio o incluso a fuego lento, y cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas.
Sopa de carne magra de pera y albaricoque: Ingredientes: tres peras pico de pato frescas, 120 gramos de carne magra, 40 gramos de albaricoques del norte y del sur, un poco de aceite de cacahuete y sal, 12 cuencos de agua.
1. Lavar las peras de pato, pelarlas y descorazonarlas, lavar los albaricoques del norte y del sur, lavar los trozos de carne magra y reservar.
2. , peras y almendras, cocine a fuego lento a fuego alto, cambie a medio o incluso a fuego lento, y cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas.