La marca QS, la “Ley de seguridad alimentaria” recientemente promulgada en el país, debe publicarse en el lugar del alimento.
Es una marca de acceso al mercado de alimentos, formada por el prefijo inglés QS para "Quality Safety" y los caracteres chinos para "Quality Safety". El color principal del logotipo es el azul, los cuatro caracteres chinos "Q" y "Calidad y Seguridad" están en azul y la letra "S" está en blanco.
Contenidos
Introducción básica
Tiempo de implementación
Clasificación de los alimentos
Introducción a las señales de protección laboral
El significado específico de QS
QS incluye 3 sistemas específicos
Introducción básica a los cambios de etiqueta
Tiempo de implementación
Alimentos clasificación
Introducción a la marca del seguro laboral
El significado específico de QS
QS incluye 3 sistemas específicos
Cambios de logotipo
Ampliar Editar Introducción básica de este párrafo
Las "Medidas para la Supervisión y Administración de la Calidad e Inocuidad de las Empresas de Producción y Procesamiento de Alimentos" estipulan que los alimentos que son gestionados por el mercado de calidad e inocuidad de los alimentos El sistema de acceso debe obtener primero una "Licencia de producción de alimentos" de acuerdo con los procedimientos prescritos. En segundo lugar, los productos deben pasar la inspección antes de salir de la fábrica y tener impresa (colocada) una marca de acceso al mercado de alimentos. Los alimentos sin una marca de acceso al mercado de alimentos no pueden venderse fuera de la fábrica.
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El sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos comenzó en 2001 y se implementó por primera vez en cinco categorías de alimentos: arroz, fideos, aceite, salsa de soja y vinagre. A partir del 1 de mayo de 2003, ningún alimento de las cinco categorías que no haya obtenido una "Licencia de Producción de Alimentos" y no haya sido impreso (pegado) con la marca QS no podrá venderse fuera de fábrica. En el segundo semestre de 2003, se amplió para incluir 10 categorías de alimentos, entre ellos productos cárnicos, productos lácteos, bebidas, condimentos (azúcar, glutamato monosódico), fideos instantáneos, galletas, latas, bebidas congeladas, arroz y alimentos de harina congelados rápidamente, y alimentos inflados. En un futuro próximo, se implementará un sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos para todos los alimentos, incluidas las 13 categorías de alimentos restantes. Ahora, el sector de la cosmética también necesita colocar el logo QS. Cuando los consumidores compren alimentos que hayan implementado el sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos, deben comprar alimentos que tengan impreso (colocado) la marca QS. A partir de 2008, todos los alimentos deberán llevar el logo QS------------------------------------------------ --------- ------------------------Sistema de Acceso al Mercado de Calidad e Inocuidad de los Alimentos (Sistema QS) Clasificación de Alimentos (28 Categorías)
Editar la clasificación de alimentos en esta sección
La marca registrada, la fecha de producción, la vida útil, los ingredientes y aditivos alimentarios y otra información marcada en el empaque de los alimentos también se pueden utilizar para determinar si el alimento tiene peligros de seguridad. La comprensión general del acceso al mercado de productos es la medida en que los sujetos del mercado (productores y vendedores de productos) y los objetos (productos) pueden ingresar al mercado. El sistema de acceso al mercado de alimentos, también conocido como sistema de acceso al mercado de calidad e inocuidad de los alimentos, se refiere a un sistema regulatorio en el que, para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos, sólo los productores que cumplen condiciones específicas pueden llevar a cabo la producción y actividades comerciales, y sólo se permite la producción y venta de alimentos que cumplan condiciones específicas. Por lo tanto, la implementación del sistema de acceso a los mercados de calidad e inocuidad de los alimentos es una conducta gubernamental y un sistema de licencias administrativas.
A continuación se describen las 28 categorías de alimentos incluidas en el sistema nacional de acceso al mercado de calidad y seguridad de los alimentos (sistema QS): Clasificación de alimentos del sistema de acceso al mercado de calidad y seguridad de los alimentos (sistema QS) (28 categorías 1. Productos procesados de cereales): harina de trigo, arroz, fideos, otros productos de cereales elaborados (productos de cereales elaborados (envasados), productos de molienda de cereales elaborados (envasados), productos de cereales en polvo) 2. Aceites y grasas comestibles y sus productos: aceite vegetal comestible, productos de aceite comestibles [comestibles Aceite hidrogenado, margarina (margarina), manteca vegetal, sustituto de manteca de cacao], grasas animales comestibles (manteca de cerdo, mantequilla, grasa de cordero) 3. Condimentos: salsa de soja, vinagre, glutamato monosódico, condimento de esencia de pollo, salsas, productos de condimento 4. Productos cárnicos: productos cárnicos (productos de tocino curado, productos cárnicos estofados en salsa, productos cárnicos ahumados y asados, productos de jamón y salchichas ahumadas, productos cárnicos fermentados) 5. Productos lácteos: productos lácteos [leche líquida (leche pasteurizada, leche esterilizada a alta temperatura, leche esterilizada , yogur), leche en polvo (leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, leche entera en polvo azucarada, leche en polvo aromatizada, leche en polvo de fórmula especial, calostro en polvo), otros productos lácteos (leche condensada, nata, queso, productos sólidos moldeados)] , fórmula infantil, leche en polvo (proceso húmedo, proceso seco) 6. Bebidas: Bebidas [botella (barril) de agua potable (beber agua mineral natural, beber agua purificada, otra agua potable), bebidas carbonatadas (refrescos), bebidas de té, jugos de frutas y jugos de vegetales, bebidas proteicas, bebidas sólidas, otras bebidas] 7. Alimentos preparados: alimentos preparados (fideos instantáneos, otros alimentos preparados) 8. Galletas: galletas 9. Alimentos enlatados: alimentos enlatados (ganado, aves y productos acuáticos enlatados, enlatados frutas y verduras, otros alimentos enlatados) 10. Bebidas congeladas: bebidas congeladas (helados, helados, granizados, paletas heladas, hielo comestible, hielo endulzado) 11. Alimentos congelados rápidamente: Alimentos congelados rápidamente [Alimentos de harina congelados rápidamente ( productos crudos, productos cocidos), otros alimentos congelados rápidamente (productos cárnicos congelados, productos hortofrutícolas congelados rápidamente, otros productos congelados rápidamente)] 12. Patatas y alimentos inflados: alimentos inflados, alimentos a base de patatas 13. Productos dulces (Incluye chocolate y productos): productos de confitería (dulces, chocolate y productos de chocolate), gelatinas 14. Té y productos afines: té (té, té de frontera), productos que contienen té y sucedáneos del té 15. Alcohol: licores, vinos y frutas vino, cerveza, vino de arroz, otros vinos 16. Productos vegetales: verduras encurtidas, productos vegetales secos (verduras secas naturalmente, verduras secadas al aire caliente, verduras liofilizadas, chips de verduras, polvos y productos vegetales), productos de hongos comestibles (comestibles secos hongos, hongos comestibles encurtidos), otros productos vegetales 17. Productos de frutas: conservas, productos de frutas (productos de frutas secas, mermeladas) 18. Alimentos tostados y productos de frutos secos: alimentos tostados y productos de frutos secos (asados, fritos, otra categoría) 19. Huevo productos: Ovoproductos (huevos reprocesados, huevos deshidratados, huevos helados, otras categorías) 20. Productos de cacao y café tostado: productos de cacao, café tostado 21. Azúcar: azúcar (azúcar blanca, algodón Azúcar blanca, azúcar moreno, azúcar de roca, cubo azúcar, azúcar nacido, etc.) 22. Productos acuáticos: productos acuáticos procesados [productos acuáticos secos, productos acuáticos salados, productos de surimi (listos para comer, no listos para comer)], otros productos acuáticos procesados (Acuáticos condimentos, aceites y grasas y productos de animales acuáticos, productos pesqueros aromatizados, productos acuáticos crudos, productos acuáticos profundamente procesados) 23. Almidón y productos de almidón: almidón y productos de almidón, azúcar de almidón (glucosa, maltosa, maltosa, azúcar isomerizado, etc.) 24. Bollería: bollería (bollería horneada, bollería frita, bollería al vapor, bollería de harina cocida, pasteles de luna) 25. Productos de soja: productos de soja (productos de soja fermentados, productos de soja no fermentados), otros productos de soja 26. Productos apícolas: apicultura [miel, jalea real (incluidos los productos liofilizados de jalea real), polen de abeja, productos de abejas] 27. Alimentos dietéticos especiales: harinas de cereales para lactantes y otras fórmulas (harina de cereales para fórmulas para lactantes, otras harinas de cereales para fórmulas) 28. Otros alimentos
Edite este párrafo Marca de seguro laboral
Introducción
Todo el mundo sabe que hay una marca QS en los alimentos y la mirarán atentamente al comprar. ¿Icono de QS en el embalaje de los alimentos? Sin embargo, notamos que muchos productos de protección laboral también tienen este logo QS, como cascos de seguridad, cinturones de seguridad, zapatos de seguridad, etc. Sin embargo, algunos productos de seguro laboral no tienen esta marca QS. ¿Los productos de seguro laboral sin marca QS son productos de calidad inferior?
El significado específico de QS
QS se compone del prefijo "Calidad y seguridad" (QS) y los caracteres chinos "Licencia de producción". El color principal del logo es el azul, las letras "Q" y "Calidad y Seguridad" en chino son azules; la letra "S" es blanca;
Primero: QS no es una marca de certificación, sino una marca de licencia de producción. Segundo: Las licencias de producción no se limitan a alimentos, sino que también incluyen otros. Existe esta marca "QS" en los suministros especiales de protección laboral. Indica que el fabricante del producto obtuvo una licencia de producción de producto industrial y que el producto pasó la inspección de fábrica. El sistema de licencias de producción de productos industriales es un sistema que las autoridades de licencias de producción de productos industriales utilizan para regular los alimentos procesados que involucran la salud humana, los productos que ponen en peligro la seguridad personal y de la propiedad, los productos relacionados con la seguridad financiera y la calidad y seguridad de las comunicaciones, los productos que garantizan seguridad laboral, productos que afectan la seguridad de la producción y Los fabricantes de productos públicos y seguros y otros productos sujetos a la gestión de licencias de producción requeridas por las leyes y regulaciones deben realizar inspecciones in situ e inspecciones de productos para confirmar su capacidad para continuar con la producción.
QS incluye 3 sistemas específicos
Primero, el sistema de licencia de producción se implementa para empresas de producción de alimentos. Las empresas con condiciones de producción que puedan producir calidad y seguridad de alimentos garantizan la "Licencia de producción de alimentos". 》, se permite la producción, en caso contrario no se permitirá la producción de alimentos. Esto garantiza que las empresas puedan producir alimentos que cumplan con la calidad y la seguridad de las condiciones de producción. En segundo lugar, se aplica un sistema de inspección obligatoria a los alimentos producidos por la empresa que no hayan sido inspeccionados o no hayan pasado la inspección y no podrán salir de la fábrica para su venta. se ven obligados a implementar la inspección encomendada. Esto ayuda a controlar la calidad de los productos en fábrica. En tercer lugar, el sistema de marcado de acceso al mercado se implementa para los productos sujetos al sistema de licencia de producción. Los alimentos que pasan la inspección deben llevar colocada o impresa la marca QS. Los alimentos sin esta marca no pueden ingresar al mercado para su venta. Esto facilitará la identificación y supervisión por parte del público y los organismos encargados de hacer cumplir la ley.
Edite este párrafo para cambiar el logotipo
El "Anuncio sobre asuntos relacionados con el uso de marcas de licencia de producción empresarial de alimentos" de la Administración Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (Anuncio de la Administración General No. 34 de 2010) Sobre el uso Anuncio sobre asuntos relacionados con las marcas de licencia de producción empresarial de alimentos Para implementar la Ley de Seguridad Alimentaria y sus reglamentos de implementación, hacer un buen trabajo en el trabajo de concesión de licencias de producción empresarial de alimentos y mejorar el nivel de garantía de seguridad alimentaria. , de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes, las marcas de licencia de producción de alimentos empresariales y los métodos de uso son por la presente El anuncio es el siguiente: 1. Formato de la marca de licencia de producción de alimentos empresariales La marca de licencia de producción de alimentos empresariales está representada por la abreviatura "QS" del pinyin de "Licencia empresarial de producción de alimentos" "Qiyeshipin Shengchanxuke", y está marcado con las palabras chinas "Licencia de producción". Consulte el archivo adjunto para obtener detalles sobre su formulación unificada. 2. Requisitos para el uso de marcas de licencia de producción empresarial de alimentos [1] Las marcas de licencia de producción empresarial de alimentos deberán ser impresas (pegadas) por las propias empresas de producción y procesamiento de alimentos. Cuando una empresa utiliza la marca de licencia de producción de alimentos de la empresa, ésta puede ampliarse o reducirse según la proporción del estilo según sea necesario, pero no debe deformarse ni decolorarse. A partir del 1 de junio de 2010, las empresas que hayan obtenido recientemente una licencia de producción de alimentos deberán utilizar la marca de licencia de producción de alimentos empresarial. Las empresas que hayan obtenido previamente una licencia de producción de alimentos pueden continuar utilizando el embalaje original impreso con la versión anterior de la marca de la licencia de producción dentro de los 18 meses a partir del 1 de junio de 2010.