¿Cómo hacer delicioso un sabroso burrito de flores?

Hola a todos, soy el hermano Fei. Qué desayunar todos los días se ha convertido en una preocupación para la mayoría de mis amigos. Hoy compartiré con ustedes una receta de flor salada conveniente y fácil de usar. burritos Debes probar este desayuno Hanamaki, caramelizado, suave, salado y delicioso, a toda la familia le encanta comerlo.

Preparar los ingredientes: 400 gramos de harina, dos trozos de levadura, 20 gramos de chalotas, 1 cucharada de sal, una cucharada de incienso al 13% y 300 gramos de aceite vegetal.

Cómo hacer burrito de flores salado:

1. Prepara un bol de harina. Hoy preparé 300 gramos, que es suficiente para una familia.

2. Disolver dos levaduras en polvo con 200 gramos de agua, lo que facilitará la fermentación de la levadura en polvo.

3. Luego vierte el agua de levadura en la harina en pequeñas cantidades muchas veces y revuelve con los palillos hasta formar una masa hasta que no quede polvo seco.

4. Mezclar la masa y meterla en el frigorífico para que fermente hasta que doble su tamaño.

5. En este momento, prepara un puñado de cebolletas y pícalas en cebolletas picadas, luego ponlas en un bol y reserva.

6. Preparar 30 gramos de harina y verterlos con aceite caliente. Revolver rápida y uniformemente hasta obtener una masa fluida. Agregar una cucharada de sal y una cucharada de 13 especias, luego ajustar el sabor y mezclar. Reserva bien lo anterior. Se puede preparar la noche anterior.

7. Levántate por la mañana y continúa con los siguientes pasos. Coloca la masa leudada sobre una superficie espolvoreada con harina seca, debes espolvorear más harina para evitar que se pegue. . Poner la masa cocida. Amasar con las manos para que suelte el aire. Si se siente pegajosa, basta con añadir más harina.

8. Amasar hasta obtener una masa suave. Espolvorear un poco de harina de arroz seca por ambos lados de la masa y empujarla suavemente con un rodillo para formar una masa fina y grande.

9. Después de extender, verter la masa preparada sobre la masa y extenderla uniformemente con una brocha.

10. Espolvoreamos la cebolla verde picada por encima.

11. Luego dóblalo por un lado.

12. Después de doblar, usa un cuchillo para cortar la masa en trozos del mismo tamaño. Hoy corté ocho trozos de masa.

13. Usa un cuchillo para hacer un corte en el medio de la masa cortada sin cortarla, luego dóblala por la mitad y ya estará listo un Hanamaki en blanco. Hacer toda la masa de la misma forma.

14. Lo mejor es dejar reposar la masa preparada durante otros 10 minutos. Después de despertar, prepárate para encender el fuego. Puedes agregar un poco más de aceite. . Después de que el aceite esté caliente, coloca la masa de Hanamaki en la olla y hornéala a fuego alto durante uno o dos minutos.

15. Espera hasta que aparezca una cáscara de carbón dorado en el fondo del rollo. Vierte un recipiente con agua. Aplica el agua a un tercio del rollo. Tapa y cocina a fuego medio. a fuego lento durante 8 minutos. Se acaba el tiempo en la olla. El agua se ha secado, los panecillos están cocidos y están listos para sacar de la olla.

Consejos: Lo que hice arriba son rollitos de flores salados. Si no te gusta el sabor salado, puedes reemplazar la sal con azúcar y aún puedes hacer rollitos de cebolla verde.