¿Cuáles son las especialidades de Jiaxing?

Las especialidades de Jiaxing incluyen el crisantemo Hangbai, las albóndigas de arroz Wufangzhai, el vino de arroz, las ciruelas, las colchas de seda, etc.

1. Crisantemo blanco

Jiaxing es conocida como la ciudad natal del crisantemo blanco. El crisantemo blanco producido tiene un color, fragancia, sabor y forma excelentes, la forma de la flor es completa y pura. y fragante. No sólo elimina el calor y sacia la sed, sino que también tiene el efecto de calmar el hígado. No sólo es popular en China, sino que también se vende bien en regiones extranjeras.

2. Wufangzhai Zongzi

Wufangzhai Zongzi es conocido como el Rey de Jiangnan Zongzi. Está elaborado a partir de recetas artesanales tradicionales y los ingredientes son muy particulares. El sabor es glutinoso pero no podrido, graso pero no grasoso, la carne es tierna y deliciosa, y el sabor salado y dulce es moderado. Es muy cómodo de llevar y comer. Es muy popular entre los turistas y también se conoce como ayuno oriental. alimento.

3. Vino amarillo

El vino amarillo Jiaxing es uno de los vinos más antiguos de la nación china y también es exclusivo de la nación china. Junto con la cerveza y el vino, se le conoce como los tres vinos antiguos más importantes del mundo. El vino es de color amarillo, claro y transparente, y tiene un rico aroma único.

4. Ciruela japonesa

La ciruela japonesa se cultiva en el distrito de Xiuzhou, Jiaxing, desde hace al menos 2.500 años. Es un símbolo de la cultura Wuyue en el sur del río Yangtze. Fósil viviente que testimonia la historia de Jiaxing. Las ciruelas son frutas grandes con piel gruesa, de color púrpura oscuro cuando están maduras y pulpa de color naranja claro. Son tiernas y jugosas, dulces y refrescantes, con un aroma a vino. En la antigüedad, eran tributos del sur del río Yangtze.

5. Edredones de seda

China tiene una larga historia de sericultura, y los edredones de seda producidos en Tongxiang, Jiaxing son los más finos. Los edredones son cálidos en invierno y frescos. en verano, elegante y noble. Con una gran transpirabilidad e higroscopicidad, a Tongxiang también se le ha otorgado el título de base de producción de edredones y mantas de seda de China.