Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Qué condimentos se pueden añadir a las manitas de cerdo estofadas durante el confinamiento?
¿Qué condimentos se pueden añadir a las manitas de cerdo estofadas durante el confinamiento?
Sopa de higos, adenophora norteña, azucena y manitas de cerdo
Ingredientes
20g de Adenophora norteña, 40g de azucena, 2 higos, 300g de manitas de cerdo, 1 rodaja de piel de mandarina, cantidad adecuada de sal.
Forma de elaboración
Lavar las manitas de cerdo y cortarlas en trozos.
Lavar el ginseng, la azucena y los higos, y cortar los lados de los higos.
Añadimos agua a la cazuela, llevamos a ebullición a fuego alto y añadimos los ingredientes.
Se pone a fuego medio durante 2 horas y se añade sal.
Condimento suficiente. Eficacia: Nutrir el yin, humedecer la sequedad, aclarar la voz y laxante.