¿Cuáles son los beneficios de comer ciruelas pasas?
Las ciruelas pasas son ricas en vitamina A y fibra, así como en minerales como hierro y potasio, pero no contienen grasa ni colesterol. Las ciruelas pasas pueden ayudar a las personas mayores a complementar el hierro, el zinc y el potasio y fortalecer su salud. Los huesos pueden ayudar a los niños a aumentar varias vitaminas. Las ciruelas pasas son fragantes y dulces, con una sensación suave en la boca. Cuando se utiliza como ingrediente, tiene aroma a regaliz y es una buena opción para la dieta saludable de la gente moderna. Las ciruelas pasas no son sólo un refrigerio. Se pueden convertir en una variedad de alimentos deliciosos cuando se combinan con diversas materias primas. Antecedentes de las ciruelas pasas
La ciruela pasa se origina en La Petite D'Agen, en el suroeste de Francia, que es la ciudad natal de las ciruelas pasas. Cuando las ciruelas están maduras, su piel es de color púrpura oscuro y la pulpa es de color ámbar. En 1856, un plantador francés, el Sr. Louis Pellet, introdujo árboles jóvenes de ciruelo en América del Norte, concretamente en la actual California (California). En 1900, las plantaciones de ciruelas de California habían alcanzado las 90.000 hectáreas. Ahora en Estados Unidos, más de 80.000 hectáreas de plantaciones de alto rendimiento se concentran en los valles de Sacramento, Santa Clara, Sonoma, Napa y San Joaquín y otras zonas. La producción de ciruelas en estas áreas es más del doble que la del resto del mundo combinado, representando alrededor del 99% de la producción total en los Estados Unidos y alrededor del 70% del suministro total del mundo. Connotación de ciruela pasa (nutrición) lt;
La ciruela pasa es rica en nutrientes, como fibra, vitamina A, minerales, oligoelementos, etc. Los expertos han descubierto que comer tres ciruelas pasas de tamaño mediano equivale al contenido de fibra de comer una fruta fresca. Fibra Un adulto sano debe consumir de 25 a 35 gramos de fibra al día. El contenido de fibra de comer tres ciruelas pasas de tamaño mediano equivale al de una fruta fresca.
Vitamina A: Las ciruelas pasas son la mejor fuente de vitamina A porque contienen mucha vitamina A. La vitamina A es una vitamina liposoluble. Es extremadamente importante proteger la piel y el cabello humanos. Al mismo tiempo, ayuda al crecimiento óseo del cuerpo humano, al desarrollo de los dientes, etc.
Potasio: El potasio contenido en las ciruelas pasas es particularmente importante para mantener la elasticidad muscular y mantener el equilibrio electrolítico del cuerpo. Al mismo tiempo, el potasio ayuda a los impulsos nerviosos y a la liberación de energía de las proteínas, grasas y carbohidratos en los procesos metabólicos del cuerpo. Las ciruelas pasas son ricas en potasio, que juega un papel importante en el mantenimiento de la elasticidad muscular y el equilibrio electrolítico del cuerpo. También ayuda a liberar energía durante el metabolismo del cuerpo, lo que es útil para perder peso;
lt; Como sustancia inorgánica, el hierro transporta oxígeno en el torrente sanguíneo del cuerpo humano. El hierro es extremadamente importante para las mujeres embarazadas, las mujeres que amamantan y los bebés. Comer diversos alimentos que contienen hierro, como las ciruelas pasas, puede ayudar eficazmente al cuerpo a absorber suficiente hierro. Las ciruelas pasas también son ricas en hierro. El hierro es la materia prima que forma la hemoglobina y puede transportar oxígeno en la sangre. Es especialmente importante para las mujeres embarazadas, las mujeres lactantes y los bebés. En comparación con otras frutas, las ciruelas pasas tienen un mayor contenido de hierro y se encuentran entre las diez mejores. El hierro puede hacer que su cutis se vuelva rosado y brillante y aumentar su fuerza física, lo que lo hace más enérgico;
Vitamina C: vitamina C; Puede promover el crecimiento óseo y el desarrollo muscular, prevenir el endurecimiento de los vasos sanguíneos, proteger los dientes y ayudar a absorber el hierro. Comer regularmente alimentos que contengan un poco de vitamina C, como las ciruelas pasas, puede acumularla en el cuerpo y mantenerlo saludable.
Fibra dietética: Las ciruelas pasas siempre han sido una fruta "buena" como laxante. Dado que las ciruelas pasas sólo se pueden comer en verano, si quieres comerlas entre semana, debes sustituirlas por jugo de ciruelas pasas y ciruelas pasas secas. , estos dos El contenido de azúcar es mayor y las calorías aumentarán aún más. La fibra dietética puede promover la peristalsis intestinal y se la conoce comúnmente como "depurador intestinal". Comer frutas y verduras bajas en grasas y ricas en fibra puede prevenir y reducir la incidencia del cáncer intestinal, el cáncer de mama y el cáncer de próstata, y puede prevenir y tratar el colon. Tumores y enfermedades cardiovasculares. Todo ayuda. Su rica fibra dietética ayuda a reducir el colesterol, favorece la digestión, previene el estreñimiento y ayuda a los diabéticos a controlar los niveles de glucosa en la sangre;
Antioxidantes: un estudio estadounidense reciente demostró que los antioxidantes contenidos en las ciruelas pasas tienen el efecto de sustancias oxidativas. Retrasar el envejecimiento del cuerpo y del cerebro.
Por lo tanto, los expertos en salud estadounidenses han señalado que los adultos deben consumir al menos una ciruela pasa fresca o tres productos de ciruelas pasas naturales todos los días para complementar diversas vitaminas, oligoelementos y fibra dietética necesarios para las actividades de la vida humana. Las ciruelas pasas tienen el mayor contenido de antioxidantes entre todas las frutas;
Boro: el boro que contiene ayuda al cuerpo a absorber el calcio y prevenir la osteoporosis;
El ácido fólico, a través del metabolismo del cuerpo, puede prevenir eficazmente la enfermedad cardíaca. enfermedad y accidente cerebrovascular. Esto es especialmente importante para las personas mayores que tienen niveles reducidos de folato en sangre. Las ciruelas pasas, al igual que otras frutas y verduras, desempeñan un papel importante en la suplementación del ácido fólico en el cuerpo humano.
Otros oligoelementos: calcio, hierro, magnesio