Las frutas compradas afuera son relativamente caras. ¿Cómo hacer pesca de frutas con frutas en casa?

En los últimos años, la pesca de frutas en los callejones se ha popularizado por toda la calle en poco tiempo. Al principio me sorprendí. ¿Cómo puede un plato de frutas pequeñas con yogur o sopa de leche de coco tener tal poder mágico y atraer a un gran número de fans? Mucha gente es adicta a la pesca de frutas y la come sin parar. Especialmente en el caluroso verano, comer un plato de fruta fresca y pescar es realmente satisfactorio.

La "pesca" en "pesca de frutas" se refiere a las personas que mezclan sus frutas favoritas con leche de coco, nata, yogur, batidos, helados, frutos secos, sagú y bolas de arroz glutinoso. Al comer, utilice una cuchara para "atraparlo". Con una cucharada se remojan diversas frutas y frutos secos en la base de la sopa, y es un placer comerla en grandes bocados.

Enseñarte a pescar frutas en casa y en la calle, y eliminar las infinitas frutas del frigorífico.

Las frutas no sólo son deliciosas, sino también nutritivas. En comparación con los postres ricos en calorías como helados y pasteles, Fruit Fishing ofrece una amplia variedad de frutas ricas en vitaminas. La base de la sopa suele ser yogur y leche de coco. El yogur puede promover la digestión gastrointestinal, complementar las proteínas y el calcio y tiene funciones para la salud como reducir el colesterol. La leche de coco es un gran producto para aliviar el calor y nutrir la piel. Combinado con una variedad de frutos secos nutritivos, un plato de fruta no sólo puede satisfacer tus papilas gustativas, sino también complementar tu nutrición.

La pesca de frutas se introdujo por primera vez en el continente desde Hong Kong y está ampliamente extendida en el sur. El método de recolección de frutos también es muy sencillo y no requiere demasiada habilidad. La combinación es arbitraria y todo depende de las preferencias personales del productor. Sin embargo, si quieres que la pesca de frutas sea deliciosa, debes prestar atención a algunos pequeños detalles. Veamos un ejemplo de pesca de frijoles rojos con sagú.

Preparación del material: cantidad adecuada de fruta (cuanto más variedades, mejor), sagú, alubias rojas miel, 30 g de azúcar (según el gusto), 50 g de leche, 150 g de yogur casero, 30 g de leche de coco.

En primer lugar, muchas instrucciones para cocinar sagú requieren remojar el sagú antes de cocinarlo. Esto no está bien. Añade agua a la olla de leche y deja que hierva, luego pon el sagú en el agua hirviendo y cocina durante unos 10 minutos.

Cocinar hasta que el sagú se vuelva transparente, apagar el fuego y dejar en remojo durante 10 minutos. El sagú empapado es completamente transparente y no tiene un núcleo duro blanco. Remojar el sagú y el pescado, tamizarlos, remojarlos en agua fría y reservar.

Remojar el sagú para preparar frutas, que pueden ser cualquier fruta pelada y sin corazón, como mango, pitahaya, melón, plátano, arándano, pomelo, sandía, melocotón, etc. Enseñarte a pescar frutas en casa y en la calle, y eliminar las infinitas frutas del frigorífico.

Utilizo las frutas que sobran en el frigorífico de casa, como melón, sandía, pitahaya, plátano, melocotón, mango y arándano. Corta cada fruta en trozos pequeños para su uso posterior.

Mezcla la leche, el yogur, la leche de coco y el azúcar hasta que no quede azúcar para hacer una sopa. Todos los ingredientes deben refrigerarse con anticipación. Coloca todas las frutas cortadas en un bol. Agregue el sagú remojado y los frijoles rojos con miel. Yo uso frijoles rojos con miel ya preparados, o puedes cocinar tu propio azúcar de roca de frijoles rojos. Vierta la sopa preparada. Después de coger la fruta, meterla en el frigorífico y comerla con una cuchara.

Notas:

1. Hervir el sagú directamente en agua caliente durante 10 minutos.

2. No utilices frutas ácidas, de lo contrario afectará el sabor general.

Es mejor refrigerar el producto terminado y prepararlo el mismo día y no durante la noche.