¿Beber café realmente puede refrescarte?
2. El café sabe bien
Además del café negro, a más personas les gusta tomar café sofisticado. Los cafés elegantes tienen más ingredientes que los cafés individuales, como leche, salsa de chocolate, vino, té y nata. No hay mucha definición de café sofisticado, pero contiene cafeína. También es una bebida. El sabor es muy rico y la forma es hermosa. Se cubre con crema o varias salsas y debajo hay un café suave y de rico sabor. Por eso cada vez a más gente le gusta tomar café.
3. El café también es nutritivo.
Ennis Ely, uno de los fundadores de la Sociedad de Información Científica del Café, señaló que en el pasado la gente tenía muchos malentendidos sobre el café y que el café sólo se ha utilizado como bebida saludable en la última década. Cada vez se descubre más que el café contiene no sólo cafeína, sino también nutrientes como proteínas, grasas, niacina, ácido tánico, alcaloides, potasio y fibra dietética.
4. El café es bueno para la salud
Siempre que se consuma de forma adecuada y regular, el café puede proteger el corazón mejor que el vino. Li Weimin, vicepresidente y director del Departamento de Medicina Cardiovascular del Primer Hospital Afiliado de la Universidad Médica de Harbin, dijo que la cafeína puede mejorar la función sistólica del ventrículo izquierdo y el flujo sanguíneo coronario, por lo que beber café con moderación puede proteger el corazón y reducir la aparición. de enfermedades cardiovasculares. Para las personas que están preocupadas por el aumento de la frecuencia cardíaca, se recomienda de 1 a 2 tazas al día, y 1 taza es lo mejor para las personas mayores. No muy rica, poca o nada de azúcar.
Errores comunes al tomar café
Error 1: Tomar café en ayunas por la mañana.
El café contiene más cafeína, lo que puede estimular la secreción de ácido gástrico y aumentar la concentración de ácido gástrico. En ese momento, después de una noche de descanso, mi estómago ya estaba vacío. El exceso de ácido gástrico puede dañar fácilmente la mucosa gástrica, provocando dolor de estómago, acidez de estómago e incluso náuseas. Además, beber grandes cantidades de espresso con el estómago vacío puede provocar molestias como taquicardia, opresión en el pecho y palpitaciones. Además, el café acelerará el consumo de energía del organismo y beberlo con el estómago vacío por la mañana puede provocar hipoglucemia.
Error 2: Bebe siempre café instantáneo.
El café instantáneo es un polvo que se elabora extrayendo principios activos de los granos de café tostados y secándolos. Por lo general, se prepara en una bebida de café tres en uno y tiene un sabor dulce y delicioso, pero este dulzor se logra agregando una gran cantidad de azúcar blanca, crema no láctea y sabores alimentarios. Si bebemos tres tazas de café instantáneo al día, el aporte energético alcanzará más de 1/10 de nuestras necesidades energéticas diarias. Además, los ingredientes principales de la crema vegetal son el jarabe de glucosa y el aceite vegetal hidrogenado. El aceite vegetal hidrogenado contiene ácidos grasos trans que son perjudiciales para la salud y deben evitarse en su consumo habitual.
Error 3: Beber café recién molido con mucha azúcar.
Normalmente, añadir 2 bolsas de 5 gramos de azúcar al café te dará un dulzor moderado, pero beber esta taza de café consumirá 10 gramos adicionales de azúcar. En vista de que comer demasiado azúcar puede provocar sobrepeso, obesidad y caries dental, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las "Directrices dietéticas para residentes chinos" (edición de 2016) recomiendan que no se debe consumir la ingesta diaria de azúcar añadido. exceder los 50 gramos y controlarse a 25 gramos. Lo siguiente es mejor. Se recomienda beber café recién molido sin añadir azúcar o añadiendo menos azúcar. Aprende a disfrutar del aroma del café puro. También puedes añadir un poco de leche para potenciar el aroma.
Error 4: Beber mucho café trasnochando.
La cafeína del café tiene un efecto refrescante, pero beber mucho acelerará el metabolismo del cuerpo y acelerará el consumo de vitamina B. Las personas que carecen de vitamina B tienen más probabilidades de sentirse cansadas, por lo que querrán beber más café, lo que formará un círculo vicioso a largo plazo. Además, los estudios han demostrado que beber mucho café antes de acostarse puede hacer que el reloj biológico del cuerpo retroceda, convirtiéndolo en un noctámbulo que no puede conciliar el sueño por la noche y se despierta por la mañana.
Además, la cafeína tiene un efecto diurético. Después de tomar café, irás con frecuencia al baño, lo que no sólo interrumpirá tu trabajo, sino que también provocará que el cuerpo se deshidrate y también puede provocar fatiga y somnolencia.