¿Cómo tratar la anemia en verano?

Eficacia: repone el qi y la sangre, repone la esencia y la médula. Es adecuado para pacientes con anemia con constitución débil, deficiencia de qi y sangre y desnutrición.

Ingredientes: 1 gallina, peso 1000~1500g, 15g de astrágalo, 100g de arroz.

Preparación: Lavar la gallina y sofreír el jugo del pollo, sofreír el jugo de astrágalo y añadir 100 gramos de arroz para hacer una papilla.

Uso: Tomar caliente por la mañana y por la noche. Contraindicaciones: No tomarlo en caso de resfriado, fiebre o factores patógenos externos.

2. Gachas de hígado

Efectos: nutrir el hígado y la sangre, mejorar la vista, adecuado para la anemia, la ceguera nocturna, los mareos y otras enfermedades causadas por la debilidad del qi y la sangre.

Ingredientes: 100 ~ 150g de hígado de cerdo (hígado de cordero, hígado de ternera, hígado de pollo), 100g de arroz, cebolla, jengibre, aceite, sal.

Preparación: Lavar el hígado del animal y cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en una olla con arroz, cebolla, jengibre, aceite y sal, añadir unos 700 gramos de agua y cocinarlo hasta obtener una papilla. el hígado está cocido, las gachas se comen cuando estén espesas.

Modo: Tomar caliente y en ayunas cada mañana y noche.

3. Sopa de Tofu y Sangre de Cerdo

Eficacia: Reponedora de sangre, adecuada para mujeres con anemia posparto.

Ingredientes: 250 gramos de tofu, 400 gramos de sangre de cerdo (también son aceptables sangre de oveja y sangre de vaca), 10 azufaifas.

Preparación: Lavar las azufaifas, ponerlas en la olla junto con el tofu y la sangre de cerdo, añadir una cantidad adecuada de agua y sofreírlas en sopa.

Uso: Beber sopa y comer dátiles. 15 por un ciclo de tratamiento.