¿Qué tipo de leche en polvo es fácil de digerir y absorber sin provocar calor interno?
Primero necesitamos entender algunos nutrientes digeribles. ?
¿Azúcar?
¿Lactosa, galactooligosacárido, fructooligosacárido?
La lactosa puede proporcionar energía para el crecimiento del bebé y es la fuerza impulsora para el desarrollo y la actividad de los órganos internos, nervios, extremidades y músculos del bebé. Los bebés necesitan grandes cantidades de lactosa para el desarrollo de sus células cerebrales y la salud general del sistema nervioso. Hay suficiente lactasa en el tracto digestivo del bebé para descomponer la lactosa, por lo que puede descomponerla, digerirla, absorberla y utilizarla bien. La lactosa puede promover la reproducción y el crecimiento de las bacterias del ácido láctico en los intestinos del bebé y tiene un efecto protector en el tracto gastrointestinal del bebé. La lactosa también puede promover la absorción de calcio por parte del bebé durante el proceso de metabolismo del calcio. Su dulzor es bajo y no hará que los bebés sean quisquillosos con la comida;
El galactooligosacárido es un componente importante de la leche materna. Se produce por la acción de la β-galactosidasa sobre la lactosa. Es un oligosacárido compuesto por glucosa y galactosa. No es digerido por las enzimas digestivas humanas y tiene una buena actividad de proliferación de bifidobacterias. En comparación con otros oligosacáridos, los galactooligosacáridos pueden promover eficazmente el crecimiento de diversas bifidobacterias y lactobacilos en los intestinos. Son un buen alimento y suelo para los probióticos y son mejores para la salud de su bebé. ?
Fructooligosacárido, también conocido como fructooligosacárido o fructooligosacárido. Se encuentra en frutas, verduras y cereales. El fructooligosacárido es una fibra dietética soluble que puede aumentar la proliferación de bifidobacterias y lactobacilos en los intestinos del bebé, regular la flora gastrointestinal hasta cierto punto, mejorar la diarrea y el estreñimiento y mejorar la inmunidad. ?
¿Lípidos?
Aceite vegetal, ¿grasa estructural OPO?
En la leche, los bebés necesitan menos ácidos grasos insaturados, por lo que la leche de fórmula en polvo ajusta la estructura de la grasa, elimina algunos ácidos grasos insaturados de la leche animal y elige aceites vegetales que contienen más ácidos grasos insaturados para ajustar la fórmula. La proporción de grasa en la leche en polvo no solo satisface las necesidades del bebé, sino que también mejora la digestión y la tasa de absorción de la grasa. Los aceites vegetales de uso común incluyen aceite de nuez, aceite de maní, aceite de colza, aceite de soja, aceite de girasol, aceite de coco, aceite de maíz, etc. Algunos de ellos contienen aceite de palma, pero el aceite de palma se une fácilmente al calcio y provoca estreñimiento. Así los padres pueden considerar la elección de aceites en su leche en polvo. ?
La característica más importante de la leche en polvo de fórmula OPO en comparación con la leche en polvo común es su estructura de ácidos grasos. La estructura de la leche en polvo de fórmula con grasa estructurada OPO es diferente de la de la leche en polvo común. La proporción de ácido palmítico SN-2 en la leche materna es del 70%, mientras que en la fórmula regular es sólo del 10%. La leche en polvo de fórmula OPO simula la estructura molecular de los lípidos de la leche materna a través de la tecnología de intercambio enzimático de lípidos, lo que aumenta la proporción de ácido 2-palmítico hasta más del 40%, lo que hace que la leche de fórmula en polvo se acerque más al nivel de la leche materna y sea más fácil de digerir. y absorber. (Nombre químico de OPO: 2-palmitato de 1,3-diglicérido)?
¿Proteína?
¿Proteína de suero, fosfopéptido de caseína (cpp)?
Entre varias proteínas, la proteína de suero tiene el mayor valor nutricional. En términos generales, los tipos y contenidos de los aminoácidos esenciales son relativamente completos y fáciles de digerir y absorber. La leche materna contiene un 60% de proteína de suero y un 40% de caseína, por lo que los bebés que beben leche materna tienen heces más blandas y menos abundantes. Además, el suero es rico en cisteína y metionina, que pueden mantener los niveles de antioxidantes en el organismo. Muchos estudios experimentales han demostrado que la ingesta de concentrado de proteína de suero puede promover la inmunidad humoral y celular, estimular el sistema inmunológico humano y prevenir la aparición de cáncer inducido químicamente. Entonces, la proteína de suero es una muy buena proteína que estimula el sistema inmunológico. ?
El fosfopéptido de caseína (CPP) es un péptido bioactivo extraído de la caseína de la leche de vaca mediante biotecnología. El CPP es una cadena peptídica derivada de la caseína de la leche de vaca y no es estrictamente una proteína. Puede quelarse con calcio, hierro y zinc, combinarse con ácido fosfórico, ácido oxálico y ácido fítico para evitar la precipitación y promover eficazmente la absorción de minerales divalentes como calcio, hierro y zinc.