¿Puedo comer frijoles rojos y negros hervidos en sopa de angélica durante la lactancia?
Las judías negras son un alimento eficaz para nutrir los riñones. La teoría de la medicina tradicional china cree que los frijoles son el grano de los riñones, el negro pertenece al agua y el agua pertenece a los riñones, por lo que es beneficioso para las personas con deficiencia renal comer frijoles negros. Los frijoles negros tienen efectos de belleza y belleza en las mujeres jóvenes. Los frijoles negros son ricos en vitaminas, entre las cuales las vitaminas E y B son las más altas. El contenido de vitamina E es de 5 a 7 veces mayor que el de la carne. Como todos sabemos, la vitamina E es una sustancia muy importante para mantenerse joven y saludable. Aunque los antiguos chinos no sabían que los frijoles negros contienen más vitamina E, sabían por la práctica que es un alimento de belleza. Por ejemplo, en la farmacopea antigua está registrado que los frijoles negros pueden embellecer, mejorar la vista, ennegrecer el cabello y blanquear y suavizar la piel. La piel del frijol negro es negra y contiene antocianinas, que es una buena fuente de antioxidantes y puede eliminar los radicales libres en el cuerpo, especialmente en el ambiente ácido del estómago. Tiene buenos efectos antioxidantes, belleza y cuidado de la salud, y aumenta la motilidad gastrointestinal. Los frijoles negros son ricos en vitamina E y VE, que también son antioxidantes. Pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, reducir las arrugas de la piel y mantenerte joven y en forma. El contenido de fibra cruda en los frijoles negros llega al 4%. Comer frijoles negros con regularidad puede aportar fibra cruda a los alimentos, promover la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, según la teoría de la medicina tradicional china, "los frijoles negros son el grano de los riñones" y pertenecen al agua, y el agua pertenece a los riñones. Por lo tanto, las personas con deficiencia renal pueden disipar el viento y eliminar el calor, regular el qi inferior en el quemador medio, desintoxicarse y ser diurético, y pueden aliviar eficazmente síntomas como micción frecuente, dolor de espalda, leucorrea anormal en las mujeres y abdomen bajo frío. Los frijoles tienen el efecto del pelo negro. Los frijoles rojos y la carpa se pueden cocinar en sopa y comer. Tiene efectos terapéuticos sobre el edema, el pie de atleta y la disuria. También puede tratar la cirrosis hepática, la ascitis y la deficiencia del complemento.
La sopa a base de frijoles rojos y melón de invierno es una buena terapia dietética para el edema general; los frijoles rojos cocidos con lentejas, cebada y cebada pueden tratar la diarrea. Además, los frijoles adzuki también se pueden usar junto con la medicina tradicional china. Por ejemplo, los frijoles adzuki combinados con una decocción de forsitia y angélica pueden tratar los abscesos hepáticos; los frijoles rojos combinados con una decocción de diente de león y regaliz pueden tratar el dolor intestinal. El contenido nutricional de los frijoles rojos es similar al de los frijoles mungo, e incluso supera al de los frijoles mungo en algunos componentes. Por tanto, comer más frijoles rojos es bueno para el organismo.