¿Cuáles son los beneficios de ser vegetariano?
1. Una dieta vegetariana puede combatir el cáncer
El Centro Nacional de Cáncer de Gallio de Estados Unidos señaló que comer muchas verduras y frutas frescas puede reducir significativamente el riesgo de cáncer de hígado. , cáncer de colon, cáncer de páncreas, cáncer de estómago y cáncer de vejiga, cáncer de cuello uterino, cáncer de ovario y otros cánceres, las personas que comen muchas frutas y verduras tienen la mitad de riesgo de cáncer que las personas que no las comen con regularidad. La investigación nacional también ha llegado a la misma conclusión: desde 1984, expertos relevantes han investigado la relación entre los hábitos de vida de los chinos y el cáncer y han descubierto que las personas que comen verduras más de 14 veces por semana tienen menos probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón que las personas que comen menos. de 2 veces por semana la tasa de incidencia se reduce en un 75%, el cáncer de hígado se reduce en un 60% y el cáncer de colon y recto se reduce en un 40%.
2. La dieta vegetariana es buena para el corazón
Comer muchas verduras y frutas puede reducir las posibilidades de sufrir un ataque cardíaco y un derrame cerebral. Científicos de la Universidad de Harvard señalaron que las mujeres que comen una zanahoria más o medio tomate cada día pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en un 22% y de accidente cerebrovascular en un 70%. Después de un ataque cardíaco, las frutas y verduras también son una buena medicina, el asesor médico de salud de la Casa Blanca, Ou Ningxu, realizó un estudio a largo plazo sobre la patología de las enfermedades cardíacas y descubrió que si los pacientes con enfermedades cardíacas quieren recuperarse con éxito, deben hacerlo de manera integral. cambiar su dieta, es decir, dejar de comer carne y cambiar su dieta. Él mismo es vegetariano.
3. La dieta vegetariana puede mejorar la inmunidad
El libro más vendido británico "100% Healthy" señala que para mejorar la inmunidad, la primera sugerencia de los expertos es: comer al menos 5. tipos de alimentos todos los días Verduras y frutas. La comida vegetariana tiene ventajas inmunológicas. Un estudio del Centro Alemán de Investigación del Cáncer encontró que los glóbulos blancos de los hombres vegetarianos son dos veces más poderosos que los de los hombres carnívoros para combatir las células tumorales. En otras palabras, los vegetarianos sólo necesitan la mitad de los glóbulos blancos que los carnívoros para tener la misma función inmune.
4. La dieta vegetariana fortalece el cuerpo
Los carnívoros son fuertes y los vegetarianos son débiles. Este dicho secular puede haberse transmitido durante miles de años. La situación actual es exactamente lo opuesto al concepto tradicional: los Juegos Olímpicos son el escenario competitivo de más alto nivel del mundo, pero se han convertido en un lugar para que los vegetarianos muestren sus fuertes físicos. No sé cuándo también se convirtió en un lugar donde. ¡Los vegetarianos se reunieron! Mao, el campeón de natación de los primeros Juegos Olímpicos, Lin Ross es vegetariano. Tiene una velocidad asombrosa y una gran resistencia. Es uno de los atletas más famosos. Su apariencia desató una tendencia de vegetarianismo entre los atletas occidentales. Diecisiete de los mejores atletas del mundo, incluido Scott, seis veces campeón de triatlón, y el jugador profesional de fútbol americano Seale, son todos vegetarianos o en su mayoría vegetarianos. El mundialmente famoso rey del sprint Carl Lewis es un estricto vegetariano. Al recordar su carrera deportiva, dijo: "Descubrí que una persona puede convertirse en un atleta exitoso sin proteína animal. De hecho, mi mejor año en las carreras de pista fue precisamente. porque yo era un vegetariano estricto.
5. Los vegetarianos viven más
Muchos estudios han demostrado que los vegetarianos viven más. La razón es que el vegetarianismo también favorece. a un estilo de vida más saludable Después de investigar los estilos de vida de vegetarianos y no vegetarianos, se descubrió que los vegetarianos tienen menos probabilidades de enfermarse y ser hospitalizados que los carnívoros, y los vegetarianos fuman menos y beben menos y pueden mantener sus hábitos con regularidad. etc. Además, una dieta rica en fibra y baja en grasas tiene un buen efecto preventivo sobre la presión arterial alta y la diabetes (el artículo proviene de la dieta y el cuidado de la salud de la medicina tradicional china)