¿Puedo comer pasta de sésamo durante la lactancia?
Las madres que amamantan incluso necesitan más calcio que durante el embarazo. Durante el embarazo necesitan ingerir más de 1.200 mg de calcio al día, y durante la lactancia necesitan ingerir más de 1.500 ml de calcio al día para que la leche secretada contenga más de 300 mg de calcio por litro.
Las madres que amamantan tienen niveles más bajos de estrógeno y más altos de prolactina después del parto. Antes de la menstruación, los huesos tienen poca capacidad para renovar el calcio, por lo que a menudo se ingiere demasiado calcio de la leche. En este momento, la deficiencia de calcio provocará "enfermedades posparto" como dolor de espalda, calambres en las piernas, dientes flojos y osteoporosis en la madre.
Si la madre tiene deficiencia de calcio, también provocará raquitismo en el bebé, afectando a la erupción de los dientes, al crecimiento corporal y al desarrollo del sistema nervioso. La proporción de calcio y fósforo en la leche materna es adecuada y fácil de absorber. Si la madre no tiene deficiencia de calcio, el bebé tampoco tendrá deficiencia de calcio. Por lo tanto, los bebés amamantados no necesitan suplementos adicionales de calcio, sólo vitamina AD.
Además de los suplementos de calcio, quizás no sepas que muchos platos caseros son en realidad suplementos de calcio. Las nuevas madres que están amamantando tal vez deseen cocinar los siguientes cinco platos, que son deliciosos, complementan el calcio y son beneficiosos para la secreción de leche.
Manitas de cerdo guisadas con soja
Ingredientes: soja, manitas de cerdo, cebolla de verdeo, jengibre, anís estrellado, azúcar, sal, esencia de pollo.
Práctica:
1. Remojar la soja con medio día de antelación.
2. Cuando el aceite esté caliente, añadir el jengibre en rodajas, la cebolleta, el anís estrellado y las manitas de cerdo y sofreír, después añadir la salsa de soja y sofreír.
3. Añadimos agua sin las manitas de cerdo y llevamos a ebullición a fuego alto. Luego baja a fuego lento y cocina por 20 minutos.
4. Añade la soja y lleva a ebullición, añade el azúcar y la sal. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las manitas de cerdo estén tiernas y agregue la cebolla verde picada.
La soja es rica en calcio y las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede servir como esqueleto para la deposición de calcio y es más propicio para la absorción de calcio en la soja. También es apto para todo tipo de madres con producción insuficiente de leche.
Pescado guisado con tofu
Ingredientes: carpa herbívora, tofu, cebolla, jengibre, ajo, pimienta de Sichuan, anís estrellado.
Práctica:
1. Cortar el pescado en trozos de 5 cm de ancho; cortar el tofu en cubos y blanquearlos en agua caliente para quitar el olor a judías y que el tofu quede menos quebradizo.
2. Freír en aceite caliente el ajo, el hinojo y el pimiento.
3. Agrega los trozos de pescado, agrega agua sin pescado, agrega vinagre, cocina a fuego alto por 5 minutos, agrega la cebolla, el jengibre y la cantidad adecuada de salsa de soja, sal y azúcar.
4. Baja el fuego durante 20 minutos y luego vierte el tofu en la olla para espesar la sopa.
Además de aumentar la nutrición, ayudar a la digestión y estimular el apetito, el tofu también es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de dientes y huesos.
La rica vitamina D del pescado puede mejorar la absorción de calcio por parte del organismo. Por tanto, el pescado guisado con tofu es una combinación perfecta para complementar el calcio y fortalecer los huesos. Y tanto el tofu como el pescado contienen proteínas de alta calidad, que pueden promover la secreción de leche.
Fideos tahini
Ingredientes: pepino, brotes de soja, fideos, salsa de soja, pasta de sésamo, aceite de sésamo, cebolla, ajo, azúcar, vinagre.
Práctica:
1. Limpiar la olla, verter en ella un bol pequeño de agua, añadir sal y aceite después de hervir, blanquear los brotes de soja lavados y retirarlos para su uso posterior.
2. Ponga la salsa de soja, la pasta de sésamo, el aceite de sésamo, el ajo picado, el azúcar y el vinagre en un bol y revuelva uniformemente con una cuchara hasta formar una pasta.
3. Añade agua y sal a la olla y cocina los fideos.
4. Vierte la salsa sobre los fideos y revuelve uniformemente. Coloque tiras de pepino y brotes de soja encima de los fideos y espolvoree con cebolla verde picada. ¿Por qué puedo complementar el calcio?
El contenido de calcio en la pasta de sésamo es mucho mayor que el de las verduras y las judías. Comer 10 g de pasta de sésamo equivale a comer 30 g de tofu o 140 g de col china. Un consumo regular es beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes. La pasta de sésamo es especialmente adecuada para pacientes con osteoporosis, anemia ferropénica y estreñimiento. Es útil para las madres con Qi posparto y pérdida de sangre secretar leche.
Consejos: El tahini tiene un alto contenido calórico y graso, por lo que no es apto para comer en exceso.
Lo mejor es limitarlo a dos cucharadas al día, que son unos 10g.
Sopa de algas y huevo
Ingredientes: huevos, nori, jengibre, sal.
Ejercicio:
1. Hervir las algas en agua previamente y lavarlas.
2. Añade un poco de aceite a la olla, caliéntalo, sofríe las rodajas de jengibre, añade agua y lleva a ebullición.
3. Añade las algas y los huevos, revuelve uniformemente, apaga el fuego y espolvorea con sal antes de servir.
La laver es conocida como el “tesoro del magnesio” y su contenido en calcio también es muy elevado, con 264 mg por 100 g de laver. Cuando la proporción de calcio a magnesio es de 2:1, es más beneficiosa para la absorción y utilización del calcio, por lo que la sopa de algas y huevo puede complementar el calcio y fortalecer los huesos. Si la madre del bebé no es alérgica, también puedes añadir unas gambas secas a la sopa. Beba más sopa durante la lactancia para asegurar una hidratación adecuada, lo cual es beneficioso para la secreción de leche.
Colza frita
Ingredientes: colza, sal, salsa de soja, vinagre, agua, almidón, jengibre, cebolla verde.
Práctica:
1. Lavar la colza pequeña, cortarla en trozos y ponerla en un plato para su uso posterior Calentar el aceite en la sartén y sofreír la cebolleta y el jengibre. .
2. Sofreír la colza y añadir sal refinada, vinagre y salsa de soja.
3. Sofreír uniformemente, espesar con agua y almidón, retirar de la sartén y servir.
El contenido en calcio de la colza supera el mismo peso que el de la leche. El vinagre facilita la transformación del calcio de un estado insoluble a uno soluble y promueve la absorción y utilización del calcio. Además, la colza también contiene minerales y vitaminas que ayudan a la absorción de calcio, lo que resulta beneficioso para la secreción de leche.
Las madres lactantes deben prestar atención a los suplementos de calcio. Algunos malos hábitos en la vida también acelerarán la pérdida de calcio.
No comer cereales integrales
En la etiqueta nutricional, los cereales son un alimento con alto contenido en calcio y vitamina D. Sin embargo, en los hábitos alimentarios actuales, las personas tienden a consumir alimentos altamente procesados. Nuestras mesas de comedor y comida rápida se están volviendo cada vez más populares y rara vez comemos cereales integrales, lo que afectará la ingesta de calcio.
La comida está demasiado salada.
El calcio en el cuerpo humano se excreta en la orina junto con el sodio. Por lo tanto, si ingiere demasiada sal, la cantidad de sodio en la orina aumentará y la cantidad de calcio en la orina también aumentará, lo que provocará la pérdida de calcio en el cuerpo.
Comer demasiado
Algunas madres creen que después de que nace el bebé ya no necesitan "comer la nutrición de dos personas", por lo que comen menos y tienen un eclipse parcial. , a menudo centrándose en frutas y verduras. La falta de oligoelementos como cobre, manganeso y zinc en los alimentos también afectará la densidad ósea, por lo que un eclipse parcial también afectará la ingesta nutricional en el próximo mes. Por lo general, debes comer más alimentos ricos en calcio, como leche, pescado, camarones, mejillones, rábanos, apio, espinacas, repollo, repollo y productos de soya.
Desde las reacciones del embarazo en las primeras etapas del embarazo, hasta los dolores de parto antes del parto, pasando por la recuperación y la lactancia después del parto, dar a luz a un bebé no es una tarea fácil, y cada madre ha sacrificado un lote. "Diviértete en el segundo mes". En el segundo mes, y durante todo el periodo de lactancia, las nuevas madres necesitan ingerir alimentos nutritivos, no sólo para la recuperación de su propio organismo, sino también para prevenir los efectos de la deficiencia de calcio y las deficiencias nutricionales en el organismo, y para la salud del bebé. . Las madres que amamantan no solo necesitan complementar el calcio y comer alimentos ricos en calcio, sino también prestar atención a una estructura dietética razonable. Tener hábitos alimenticios saludables es mejor para usted y la salud de su bebé.