¿Cuáles son los beneficios de comer jengibre en verano?
En primer lugar, ¡comer jengibre en verano tiene muchísimos beneficios!
1. ¿El sol necesita suplementos en los días calurosos?
Papá: Querido, come rábano en invierno y jengibre en verano. ¿Qué sigue?
Sin receta médica, ¡jaja!
Detrás de esta experiencia tan difundida se esconde un concepto de salud de la medicina tradicional china.
El ritmo de las actividades humanas originalmente era muy consistente con el ritmo yin y yang de la naturaleza. Cuando el cuerpo humano sigue el yin y el yang naturales, el cuerpo mantendrá un estado saludable y el efecto acondicionador se duplicará. De lo contrario, el cuerpo puede encontrarse en un estado incómodo.
El verano es la estación en la que todo crece con mayor exuberancia. El Yang Qi está afuera y el cuerpo está frío. Comer un poco de jengibre tibio tiene un efecto reconfortante y tónico. En invierno, aunque hace frío afuera, el Yang Qi está escondido en el cuerpo. Comer un poco de rábano frío puede neutralizar el calor acumulado.
El calor del cuerpo humano es como el agua de un pozo. Hace frío en verano, pero se siente caliente cuando se toca en invierno. Fuera de Yang Qi en verano y dentro de Yang Qi en invierno, el jengibre es cálido en el área local, mientras que el rábano es frío en el área local. No es difícil entender por qué "comer zanahorias en invierno y jengibre en verano".
Comer jengibre puede calentar el cuerpo y el estómago.
¡El bebé vuelve a comer paletas!
Abuela: Bueno, luego comeré un poco de jengibre.
Si en verano permaneces siempre en una habitación con aire acondicionado, la incidencia de resfriados es mayor que la de un golpe de calor. Cuando el aire acondicionado lleva mucho tiempo soplando y provoca dolor en las extremidades, puedes utilizar una toalla para aplicar un poco de sopa de jengibre caliente para calentar y aliviar el sangrado menstrual.
Algunas personas ingieren paletas heladas y bebidas frías con mucha frecuencia, lo que puede provocar debilidad del bazo y del estómago, e incluso síntomas como dolor abdominal y diarrea. El jengibre tiene las funciones de dispersar el resfriado, aliviar el dolor, activar la circulación sanguínea, regular el bazo y el estómago y prevenir los resfriados. Pero lo que hay que recordar es que no menciones el jengibre, puedes comer cosas frías con total libertad.
El jengibre también tiene un efecto excitante sobre los centros respiratorio y motor de la corteza cerebral. Puede rejuvenecer el cerebro y resistir eficazmente la "siesta de verano".
El apetito del bebé ha disminuido. Agrega un poco de jengibre al plato.
No quiero comer, mamá. No tengo apetito.
Bemy: Primero tienes que probarlo. Tiene jengibre. Muy sabroso.
Cuando hace calor, se suda más, la secreción de jugos digestivos disminuye y, en consecuencia, el apetito también disminuye. Muchas personas comen menos y no tienen apetito por lo que comen.
El jengibre con sabor a jengibre puede estimular los nervios gustativos de la lengua y los receptores de la mucosa gástrica, promover la secreción de jugos digestivos, apeteciendo y fortaleciendo el bazo. El jengibre se puede utilizar como ingrediente en platos para aumentar el apetito, pero los bebés no deben comer jengibre.
Debes comer jengibre en verano ¿Cuándo no debes comerlo?
En segundo lugar, ¿no deberías comer jengibre esta vez?
¿Qué estación no es adecuada para comer jengibre?
¿En qué estación no se puede comer jengibre? No hay una respuesta absoluta, pero no es recomendable comer jengibre en otoño seco, especialmente para personas con constitución caliente. El clima en otoño es seco y la humedad del aire es baja, lo que fácilmente puede provocar que el cuerpo humano carezca de agua y humedad, provocando incendios y dañando los pulmones. Si quieres comer jengibre, añade un poco de aceite al fuego.
¿Por qué no comer jengibre por la noche?
También existe un dicho famoso que dice que “comer jengibre por la noche es como comer arsénico”. De hecho, no es tan grave, pero comer jengibre por la noche no se ajusta a las leyes naturales del cuerpo.
La medicina tradicional china cree que el Yang Qi se debilita y el Yin Qi se fortalece durante la noche. La gente también debe seguir este ritmo, descansar y estar en silencio. Comer jengibre por la noche puede mejorar tu energía yang, lo que va en contra de las leyes de la naturaleza. Se recomienda comer menos, preferiblemente durante el día o por la mañana.
La habilidad básica en verano es hacer sopa de jengibre.
El jengibre es apto para comer en muchos momentos concretos del verano. El jengibre se encuentra en las cocinas de la mayoría de las familias. Puede utilizarse como ingrediente en un plato, comerse con cangrejos, pescados y otros mariscos, o prepararse. en té. Después de enfriar, prepare una taza de agua con azúcar moreno y jengibre para calentar el estómago, disipar el frío y dispersar el qi de la sangre.
Sopa de jengibre y azúcar moreno
Ingredientes: 20g de azúcar moreno, 4 rodajas de jengibre, 3 rodajas de cebolla verde.
En la olla, añade el jengibre, la cebolla y el agua y lleva a ebullición a fuego alto.
Cocinar el azúcar moreno.
La sopa característica es dulce y picante, apta para degustarla mientras está caliente para refrescarse y dejar de vomitar. El jengibre tiene efectos desintoxicantes y calentadores y puede prevenir los vómitos. Se sirve con azúcar moreno y cebolletas.
El azúcar moreno tiene el efecto de nutrir y activar la sangre. Puede agregar sopa de jengibre para mejorar la circulación en la superficie corporal y tratar los resfriados. Cabe señalar que el agua de jengibre y azúcar moreno solo es apta para estómagos húmedos y fríos o estómagos fríos, y no es apta para vientos fríos o calientes. Cuando las mujeres experimentan dismenorrea, un plato de sopa de jengibre y azúcar moreno también puede proporcionar un buen alivio.
Envolver la sopa de cebolla y jengibre.
Ingredientes: 3 rodajas de jengibre, 15g de azúcar moreno, 2 rodajas de cebolla verde.
Lavar las chalotas y el jengibre por separado, ponerlos en una olla pequeña y añadir un bol con agua.
Sopa espesa especial, agridulce, ligeramente picante, sabor único, temperatura ambiente.
Este dato es sólo teórico y no tiene en cuenta la pérdida de nutrientes durante el proceso de cocción.
Lleva sopa de cola y jengibre.
La gente adora profundamente los productos “chinos y occidentales” de Coca-Cola y Ginger. El jengibre es un alimento picante que puede provocar sudoración, relajar el reloj y ahuyentar los resfriados, pero la sopa de jengibre puro es muy picante y tiene mal sabor. Coca-Cola es dulce, neutral y popular.
Cuando hay viento, lluvia, frío o frío, beber un plato de sopa de jengibre con azúcar moreno, sopa de cola de jengibre o sopa de cebolla verde tiene un buen efecto en el tratamiento de los resfriados. Pero cabe señalar que solo es apto para tipo frío. Los resfriados se dividen en viento-frío y viento-calor. No es adecuado beber sopa de jengibre para prevenir la sudoración. Para los resfriados y el viento-calor, el cuerpo humano ya ha sentido el viento-calor, o el mal frío ha entrado en el calor. Si toma un medicamento de jengibre tibio en este momento, agregará más leña al fuego y agravará el calor interno.
Entonces, ¿cómo distinguir entre un resfriado y un resfriado? La primera razón para consultar a un médico es que si el paciente está resfriado, sentirá frío por todas partes, tendrá secreción nasal y una saburra pálida en la lengua. Los pacientes con fiebre reumática suelen presentar síntomas como fiebre, dolor de garganta, secreción nasal y heces secas. Se recomienda que estos pacientes elijan medicamentos que puedan enfriar el corazón y remojarlos en agua, como crisantemo, madreselva, raíz de isatis, etc., o tomar alguna medicina tradicional china como Forsythia Jiedu Granules para tratar la enfermedad.
Sopa variada de cola y jengibre (17 artículos)
1. El jengibre que se utiliza en esta sopa es el mejor jengibre. Aunque el jengibre es el más picante, también es el más eficaz para favorecer la circulación sanguínea y dispersar el frío.
2. Las pequeñas bolas de arroz glutinoso se utilizan como alimento congelado en los supermercados, pero también son muy sencillas. Se cocina en agua fría y sabe bien cuando está frío. Quedará más suave y elástica al comer;
3 actuaciones. El azúcar moreno tiene un sabor único cuando se condimenta y tiene buenos efectos para disipar el frío, activar la circulación sanguínea, hidratar el estómago y fortalecer el bazo.
Sopa de cerveza y jengibre
1. Agrega la cerveza, el arroz caliente, las rodajas de jengibre y la baya de goji a la olla y calienta a fuego lento.
2. Después de hervir, enfriar un poco, agregar la miel, revolver bien y servir.
No se puede echar miel inmediatamente, de lo contrario se perderán los nutrientes de la miel. Déjelo enfriar o calentar antes de agregar la miel. No agregue demasiado jengibre, de lo contrario afectará el sabor. Las bayas de goji también se pueden hervir y agregar, pero se deben tapar y cocinar a fuego lento por un tiempo. [5]
Sopa de té verde y jengibre
El método es muy sencillo. Tome 5 gramos de té verde y 5 gramos de jengibre y prepárelos en agua hirviendo durante unos 10 minutos.
Es especialmente indicado para beber de forma alternada entre el calor del verano y el calor del otoño. Tiene el efecto de despejar el calor y calmar la mente. El jugo de jengibre fresco puede prevenir el golpe de calor, especialmente el té verde, que es depurativo, desintoxicante, refrescante y calmante.
Doblar la sopa de miel y jengibre.
Método 1: 100g de jengibre, 20g de crisantemo, 100ml de miel[6].
1. Lavar el jengibre, pelarlo, cortarlo en trozos grandes, ponerlo en una olla sopera, añadir unos 3 cm de rodajas de jengibre y añadir agua.
2. Cuando las rodajas de jengibre se vuelvan fragantes y el agua se ponga amarilla, agregue los crisantemos y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos hasta que la fragancia de los crisantemos se vuelva clara. Apaga el fuego y deja que el agua se enfríe de forma natural.
3 actuaciones. Finalmente, agrega miel a la olla y revuelve bien. Después de enfriar, prepare miel de jengibre y crisantemo.