Hay muchas formas de cocinar colinabo. ¿Cuál es la forma más sencilla y deliciosa de cocinarlo?

A nuestra familia le gusta especialmente comer colinabo, y lo comemos dos o tres veces por semana.

Rutabaga también se llama repollo, repollo, repollo, etc. Muy querido por la gente. Es rico en vitamina A, vitamina C, calcio y fósforo, que pueden promover el desarrollo óseo y prevenir la osteoporosis.

Comer colinabo regularmente puede ayudar a los niños en el período de crecimiento y desarrollo a crecer, y también puede ayudar a prevenir que las personas mayores sufran la enfermedad de Alzheimer.

El colinabo se puede freír, guisar, cocer al vapor, servir frío y también se puede convertir en bolas de masa o bollos al vapor. Hay muchas maneras de hacerlo, siempre y cuando tengas un par de ojos buenos para descubrir. (Los detalles son los siguientes:)

1. Colinabo salteado con carne

1 Lave el colinabo y córtelo en trozos del tamaño adecuado con la mano.

2. Lavar la carne, cortarla en rodajas, triturar las cebolletas y reservar.

3. Ponga aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue la carne en rodajas y las cebollas verdes ralladas y saltee hasta que estén fragantes.

4. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y la cantidad adecuada de fideos con pimienta.

5. Echar el colinabo y sofreír, añadir la cantidad adecuada de sal, seguir salteando y retirar de la olla.

2. ¿Colinabo salteado?

1. Mezclar bien la salsa de soja, el azúcar y el vinagre y reservar.

2. Lavar el colinabo y partirlo en trozos pequeños, dejando la parte del tallo sin utilizar.

3. Rebana los ajos y corta el chile seco en gajos.

4. Vierta una cantidad adecuada de aceite vegetal en la olla y caliéntela, agregue unos granos de pimienta de Sichuan, saltee hasta que estén fragantes e inmediatamente retire los granos de pimienta de Sichuan y deséchelos.

5. Añade el chile seco y el ajo a la olla y saltea hasta que estén fragantes.

6. Añade el colinabo y sofríe a fuego alto.

7. Una vez que las verduras estén completamente blandas, añade el condimento preparado antes, sofríe uniformemente y añade un poco de sal al gusto antes de servir.

3. Colinabo salteado con tomates

1. Cortar el colinabo con la mano en trozos del tamaño adecuado, añadir la cebolleta picada, el ajo y el pimiento y reservar. Lavar los tomates, pelarlos, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

2. Agrega aceite a la olla, agrega la cebolla y el ajo a la olla, agrega un poco de fideos con pimienta y salsa de soja, agrega el colinabo a la olla y sofríe.

3. Sofreír hasta que el colinabo se ablande, luego verter los tomates en la olla y sofreír. Con sal.

4. Sofreír un rato, agregar los pimientos pequeños, continuar salteando hasta que esté completamente cocido, ¡agregar la esencia de pollo antes de servir!

4. Fideos guisados ​​con colinabo

1 Lavar el colinabo y cortarlo en tiras gruesas.

2. Lavar los fideos y remojarlos en agua.

3. Vierta aceite vegetal en la olla, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante.

4. Vierta el colinabo y los fideos, sofría un rato y luego agregue sal y pimienta en grano.

5. Añade agua a la olla, la suficiente para cubrir ligeramente las verduras, y cocina a fuego lento durante unos 3 minutos.

6. Apaga el fuego, añade un poco de esencia de pollo y ¡listo!