¿Puedo comer hígado de cerdo durante el confinamiento?
El hígado de cerdo tiene los efectos de nutrir la sangre y suavizar el hígado, limpiar el corazón y mejorar la vista, y nutrir los cinco órganos internos. Es adecuado para mujeres con debilidad posparto del Qi y la sangre, desnutrición y cetrina. tez, sangrado, anemia, ceguera nocturna y ojos secos causados por la anemia. Al mismo tiempo, el consumo de hígado de cerdo por parte de las nuevas madres tiene excelentes efectos para prevenir y tratar la deficiencia de vitamina A en los bebés.
Sin embargo, cabe destacar que las mujeres embarazadas con hipertensión arterial, enfermedades coronarias, obesidad e hiperlipidemia no deben consumir hígado de cerdo debido a su alto contenido en colesterol. No se debe comer el hígado de cerdo que esté descolorido o tenga nódulos debido a una enfermedad.