¿Qué tipo de personas no deberían comer comida más picante?
Muchas personas tienen como hobby comer chiles. Especialmente a la gente de las provincias de Sichuan, Hunan y Jiangxi les gustan especialmente los chiles. Hay un dicho entre la gente: la gente de Jiangxi no le teme a la comida picante, la gente de Hunan no le teme a la comida picante y la gente de Sichuan no le teme a la comida picante. El picante también es una característica única de la cocina de Hunan.
La cultura de comer chiles
La gente de Hunan generalmente comienza a comer chiles desde una edad temprana, independientemente del género, viejo o joven, rico o pobre, alto o bajo, son generalmente comido. Ya sea un gran banquete o una pequeña comida compartida, siempre hay uno o dos platos con chile.
El ají no es solo un condimento en nuestra mesa diaria, puede apetecer a las personas, aumentar el apetito y promover la secreción de jugo gástrico. El ají también es una buena medicina para la salud, que puede eliminar la humedad y el frío de nuestra piel; Cuerpo y mejorar la inmunidad del cuerpo.
Hay una razón por la cual a la gente en Hunan le gusta comer chiles. Hunan tiene baja temperatura y humedad, y hay muchos días nublados y lluviosos, la humedad es relativamente alta y es fácil enfermarse. Los chiles picantes y fuertes son necesarios para eliminar el frío y la humedad.
¿Por qué a los norteños no les gusta comer comida picante? Porque el clima en el norte es seco y hay pocas precipitaciones. Comer comida picante puede provocar fácilmente inflamación y acné. en el norte.
El valor nutricional del pimiento es muy alto
Cada 100 gramos de pimiento contienen 198 mg de vitamina C, ocupando el primer lugar entre todas las verduras. Además es rico en vitaminas B1, B2,. caroteno y minerales, etc.
La investigación médica moderna muestra que además de prevenir el cáncer, el escorbuto y el reumatismo, el pimiento rojo también puede suprimir los parásitos en el tracto gastrointestinal, estimular los nervios, actuar como analgésico y prevenir enfermedades cardíacas. efecto del tratamiento de enfermedades y esclerosis de las arterias coronarias, y también puede usarse para la belleza. La capsaicina puede estimular los latidos del corazón y acelerar la circulación sanguínea, provocando así que el cuerpo se caliente y sude. La capsaicina puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, por lo que comer pimienta puede aumentar el apetito.
La capsaicina mágica
Hay una sustancia mágica en los chiles llamada capsaicina, porque esta planta contiene capsaicina.
Después de comer chiles, la capsaicina estimula una sensación de ardor y libera las propias sustancias analgésicas del cuerpo. Bajo estos dos efectos, las personas aumentarán su apetito y tendrán la sensación de querer comer cada vez más.
El chile más picante del mundo
Hay un chile rojo aparentemente común y corriente en la India. Los lugareños creen que su picante es suficiente para ahuyentar al diablo, por eso le pusieron nombre. el chile del diablo. Se dice que incluso un pequeño bocado puede hacer llorar a la gente. ¡Si te comes un pimiento relleno entero, te quemarás la boca!
¿Es cierto que la pimienta provoca cáncer y combate el cáncer?
La verdad es esta: la comunidad científica aún no ha llegado a la conclusión de que los pimientos causen cáncer o sean anticancerígenos. No podemos concluir que comer chiles causará cáncer basándonos en un determinado experimento y negarnos a comerlos. No hay necesidad de comer más chiles deliberadamente porque creemos que son anticancerígenos.
¿Te enojarás si no comes ají?
Muchas personas se enojan cuando comen ají. En este momento, es mejor no comerlo. Puede deberse a hábitos de vida irregulares o estrés causado recientemente por demasiado. Puedes hacer más ejercicio y comer más frutas y verduras para equilibrar la nutrición de tu cuerpo.
Cuatro tipos de personas no deberían comer más chiles
1. Las personas con enfermedades crónicas no deberían comer chiles
Comer una gran cantidad de chiles puede hacerlo. provocar congestión y edema de la mucosa gastrointestinal. Un aumento brusco de la motilidad gastrointestinal puede provocar gastritis, enteritis, diarrea, vómitos, etc., lo que no favorece la recuperación de la función del tracto digestivo.
2. Las personas delgadas no deberían comer más chiles. La medicina tradicional china cree que las personas delgadas tienen en su mayoría una constitución de deficiencia de yin y calor, que a menudo se manifiesta como garganta seca, boca amarga, congestión de los ojos e irritabilidad. Comer más chiles no solo agravará los síntomas anteriores, sino que también provocará fácilmente hemorragias, alergias e inflamación. En casos graves, pueden producirse llagas e infecciones por ántrax. Las personas que padecen hipertiroidismo no deben comer chiles.
3. Los pacientes con hipertiroidismo suelen encontrarse en un estado de gran excitación, por lo que no deben ingerir alimentos muy irritantes como los pimientos. Y debido a que las personas con hipertiroidismo son propensas a sufrir taquicardia, comer chiles acelerará los latidos del corazón y empeorará los síntomas.
4. Los pacientes con nefritis no deben comer chiles. Durante el metabolismo del cuerpo humano, los ingredientes picantes a menudo se excretan a través de los riñones, y los ingredientes picantes tienen diversos grados de efectos estimulantes sobre las células renales, lo que puede afectar la función renal en casos graves.
Recordatorio: Aunque comer chiles tiene muchos beneficios, es mejor no comerlos por placer y terminar dañando tu salud. Las personas sanas pueden comer algunos chiles con moderación, pero deben considerarse no picantes. En cuanto a los cuatro tipos de personas mencionados anteriormente, lo mejor es mantenerse alejado de los chiles o no comerlos si es posible.