¿Puedes comer más patatas? ¿Qué pasa si comes demasiadas patatas?

El consumo adecuado de patatas puede prevenir la aterosclerosis, embellecer el cuidado de la piel, desintoxicar y adelgazar, pero un consumo excesivo provocará efectos secundarios en el organismo.

Comer demasiadas patatas puede provocar:

Provocar hinchazón

Las patatas tienen un alto contenido de almidón. Después de que las bacterias intestinales fermentan el almidón, se producirá una gran cantidad de amoníaco y sulfuro de hidrógeno. Si come demasiado, no se excretará durante un período de tiempo y se acumulará fácilmente en los intestinos, provocando flatulencias gastrointestinales.

Causar intoxicaciones

Las patatas, especialmente las patatas, contienen sustancias tóxicas llamadas alcaloides. Su ingestión en grandes cantidades puede provocar intoxicaciones, náuseas, diarrea y otras reacciones. Este compuesto tóxico suele concentrarse en la piel de las patatas y de las patatas germinadas, así que pélalas antes de comerlas, especialmente la piel verde. Lo mejor es no comer patatas germinadas.

Aunque las patatas son ricas en nutrientes, no se debe comer en exceso. Puedes comer unos 50-100 gramos a la vez y unos 5-6 a la semana para evitar molestias físicas después de comer demasiado.