¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer durian?

Hablando de durian, muchos norteños sólo han oído hablar de él, pero nunca lo han visto, y mucho menos lo han comido. Sólo por el nombre, le da a la gente una buena asociación. Pero cuando lo veas cubierto de espinas, inevitablemente te decepcionarás un poco. Abre su dura cáscara y huele su "fragancia", te sorprenderás, su olor único puede resultar inolvidable para ti. Por lo tanto, realmente se necesita un poco de coraje para comer durian por primera vez. Ahora el pueblo chino es rico. Durian, el rey de las frutas tropicales, se encuentra a miles de kilómetros de distancia y se exhibe con orgullo en los estantes de frutas de los supermercados.

Durian es una especie de ceiba. El árbol frutal es alto, con hojas oblongas, copa de olmo, flores de color amarillo verdoso, frutos esféricos y espinas duras en la superficie, como un erizo. El durián abunda en Malasia, Indonesia, Filipinas y otras regiones. Junio ​​es la temporada alta de cada año y se pueden ver durián abrumadores en casi todas partes.

“Reemplace el pareo con durian” es un dicho popular en Nanyang. Esto significa que comer durian es peor que estar desnudo, lo que demuestra la popularidad del durian en Nanyang. Creo que debería ser similar a la vieja gente de Tianjin Wei de "pedir dinero prestado para comer mariscos, no demasiado".

Hay muchos tipos de durianos, diferentes tamaños y diferentes olores. En términos generales, el "Golden Pillow" es el más común, con pulpa espesa, semillas pequeñas y un olor no demasiado fuerte. Es el más popular, seguido por el "Qianni", pero el "Mengtong" tiene pulpa grande y sabor fuerte, por lo que. Puede resultar difícil para la gente común comerlo, incluso en contacto cercano.

La primera vez que probé durian fue en Singapur. Mi amigo dijo: "Tony, tienes que estar listo". Realmente no sé por qué mi amigo dijo eso. Pensé, ¿no es sólo comer fruta? De hecho, es porque el durian tiene ese olor único y extraño que los principiantes no soportan.

¿Qué se siente al comer durian? Algunos dicen que es como comer huevos podridos, otros dicen que es como saborear las heces. La "Enciclopedia Británica" describe: "El durian huele a cebolla podrida o a aguas residuales". Pero casi todos los fanáticos del durian dirán firmemente: ¡no, nunca!

Esa fue la primera vez, frente a un pequeño puesto de frutas en las calles de Singapur, un amigo quitó la dura piel del durian y un olor acre le golpeó la cara. Casi me asfixio por un momento, y luego me enderecé desde el abdomen hasta el pecho, sintiéndome mal y vomitando, haciendo que los transeúntes se mantuvieran alejados de nosotros.

Cuando abres el durian, la pulpa se divide en cinco compartimentos. La pulpa tiene forma de huevo y está rellena de pulpa de pasta de huevo de color amarillo cremoso. Simplemente saca la pulpa y cómela. Un amigo dijo que al comer durian por primera vez, es mejor pellizcarse la nariz antes de llevarse la carne a la boca. Sólo así no te asfixiarás.

"Entra en abulón y nunca lo hueles durante mucho tiempo." Si superas este obstáculo, te volverás tan adicto como los fumadores y los bebedores. Quizás cuando mejores, el durian te resulte tan refrescante y dulce. En este punto, puedes darte cuenta de que la gente de Nanyang preferiría no tener nada que ponerse que comer durian.

Por lo general, a la hora de elegir durián lo mejor es buscar uno que tenga forma abultada, generalmente simétrica, y que tenga cuatro casas frutales, como una aceituna. La pulpa de este tipo de durián es relativamente firme. También es muy sencillo distinguir entre durian crudo y maduro. Si las puntas de los fideos prensados ​​están ligeramente blandas y tiernas, es el mejor momento para comerlas.

Un amigo decía que una vez abierto el durian, se debe comer en poco tiempo. De lo contrario, una vez que desaparece el olor, el sabor también desaparece. Los amigos también dicen que el durian es de naturaleza cálida y rico en nutrientes. Es el alimento más nutritivo y saludable para los vegetarianos.

"Tony, comer durian es adictivo, como un fumador. Pero no debes comer demasiado durian. Si comes demasiado, te enojarás".