¿Cómo mantener la salud en verano y qué tipo de papilla se puede comer?
¿Qué puedes comer en verano para mantenerte saludable? El clima es caluroso en verano, el metabolismo del cuerpo humano es fuerte y es fácil deshidratarse, por lo que la reposición oportuna de agua es un evento importante en verano. En comparación con el agua hervida, las bebidas de verano elaboradas con materias primas como frijoles mungo, ciruelas negras y espinos son más populares.
Si estás satisfecho, adopta
¿Qué puedes comer en verano para mantener tu salud y qué es más delicioso? Es importante evitar comer alimentos fríos y grasosos en verano, como bebidas frías, que pueden dañar el bazo y los riñones y provocar deficiencia de qi y obesidad. Al mantener la salud, se debe prestar más atención a la regulación del equilibrio hídrico del cuerpo. Coma algunas frutas que contengan agua, como piñas, uvas y manzanas, que son cálidas por naturaleza y los frijoles mungo aún son necesarios. Tiene un buen efecto para aliviar el calor del verano. La papilla de arroz negro puede aliviar el calor y fortalecer el bazo. Es un buen producto para la salud del verano.
¿Qué tipo de papilla puedes comer en primavera para mantener tu salud? Comer más verduras y frutas es una forma común de mantenerse saludable. Al mismo tiempo, puedes comer más cebollas, jengibre y ajo. En general, las personas sanas no necesitan comer papillas que preserven la salud. El vinagre y los alimentos verdes ingresan al meridiano del hígado. Desde la perspectiva de los "cinco elementos, cinco órganos internos y cuatro estaciones" de la medicina tradicional china, la primavera es adecuada para expresar el qi del hígado.
¿Qué tipo de papilla es la más saludable para cocinar en verano? Gachas de cebada y carnes magras saladas. La semilla de Coix elimina el calor y promueve la humedad. Compre carne magra el día anterior, agregue la cantidad adecuada de sal, remoje la cebada antes de acostarse y cocínela al levantarse a la mañana siguiente.
Cómo comer goji en verano para mejorar la salud y cómo beber té en verano para prevenir un golpe de calor es uno de los factores importantes. Shuai Tuan sugirió que el té de crisantemo de baya de goji puede disipar el viento y el calor, desintoxicar y mejorar la vista. El uso de baya de goji para nutrir el hígado y los riñones puede proteger los ojos y mejorar los síntomas de debilidad física.
¿Puedo beber gachas de ginseng para mantener la salud en verano? Sí, recomiendo gachas de miel y ginseng. Ingredientes: 3 g de rodajas de ginseng blanco ecológico, 50 g de miel, 5 ml de zumo de jengibre, 5 ml de zumo de puerro, 100 g de arroz japónica. Método: Cortar el ginseng y remojarlo en agua durante la noche. Ponlo en una cacerola con el agua de ginseng remojado y el arroz japonica lavado a fuego lento. Cuando la papilla esté cocida, agrega la miel, el jugo de jengibre y el jugo de puerro crudo. , y mezclar bien. Eficacia: Regula la quemadura media, repone el qi, humedece los intestinos, es laxante, desarrolla los músculos y nutre la piel. También es adecuado para personas de mediana edad y mayores con tez pálida causada por deficiencia de qi y estreñimiento causado por deficiencia de qi y sangre. Terapia dietética adecuada para la gastroenteritis crónica.
¿Qué alimentos saludables puedes comer en verano? Prevenir el calor interno es la primera prioridad en el cuidado de la salud en verano. Puede encontrar más alimentos que tienen menos probabilidades de causar calor interno después de comer. Aquí tienes dos. Las personas son propensas a sufrir síntomas de "calor", como ojos rojos, dolor de garganta, encías hinchadas y dolorosas, úlceras bucales dolorosas y erosión de la lengua. La "inflamación" se puede ajustar mediante la dieta, y la "dietoterapia" tiene efectos únicos. 1. Beba sopa de semillas de loto para aliviar los síntomas del fuego del corazón: se divide en dos tipos: deficiencia y exceso. El fuego de deficiencia se manifiesta como fiebre baja, sudores nocturnos, malestar, sequedad de boca, etc. El fuego excesivo se manifiesta como úlceras orales repetidas, boca seca, orina corta y roja e irritabilidad e irritabilidad. Tome 30 gramos de semillas de loto (no retire las semillas de loto) y 15 gramos de gardenia (envuélvalas con una gasa) y agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca. Hervirlo en agua, comer semillas de loto y beber sopa. 2. Comer hígado de cerdo puede aliviar los síntomas del fuego pulmonar: tos seca sin flema o flema escasa y pegajosa, sofocos y sudores nocturnos, fiebre en manos y pies, insomnio y lengua roja. Utilice 30 gramos de crisantemo (envuelto en una gasa) y 1 hígado de cerdo. * * *Cocine el hígado hasta que esté cocido, cómelo y beba la sopa. 3. Síntomas de fuego estomacal causado por beber gachas de frijol mungo: dividido en dos tipos, el fuego por deficiencia se manifiesta por tos leve, menor ingesta de alimentos, estreñimiento, hinchazón, lengua roja y un menor exceso de fuego se manifiesta por malestar abdominal superior; boca seca, sabor amargo y heces secas. Tome 30 gramos de yeso en polvo, una cantidad adecuada de arroz japónica y una cantidad adecuada de frijol mungo. Primero hierva el yeso con agua, luego filtre y retire los residuos, tome el líquido claro, luego agregue arroz japónica y frijoles mungo para cocinar gachas. 4. Beba agua de pera para aliviar los síntomas del incendio del hígado: dolor de cabeza, mareos, tinnitus, ojos secos, amargura de boca, mal aliento y dolor en las costillas. Utilice 10 g de fritillaria y 2 peras. Triture la Fritillaria de Sichuan hasta convertirla en polvo, pele y corte las peras en trozos, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca y agregue la cantidad adecuada de agua al guiso. 5. Coma lomo de cerdo para eliminar los síntomas del incendio renal: mareos, tinnitus y sordera, dolor de espalda, sofocos y sudores nocturnos e irritabilidad. Tome 15 g de baya de goji, cornejo y 2 riñones de cerdo. * * * Cuece el lomo de cerdo en una cazuela hasta que esté cocido, come el lomo de cerdo y bebe la sopa. Nota: El cordero es cálido por naturaleza y puede provocar fácilmente calor interno si se come con regularidad. La medicina tradicional china presta atención al método de terapia dietética de "el calor causa frío". Por lo tanto, cuando coma cordero, asegúrese de combinarlo con vegetales frescos y dulces, que pueden enfriar, desintoxicar y eliminar el calor interno.
Las verduras frescas generalmente incluyen melón de invierno, luffa, colza, espinacas, col china, setas enoki, champiñones, raíz de loto, arroz salvaje, col china, etc.; Es una verdura dulce. Lo mejor es comer cordero con tofu. No solo puede complementar una variedad de oligoelementos, sino que también desempeña la función de eliminar el calor, purgar el fuego, eliminar la inquietud y calmar la sed. El cordero y el rábano se convierten en un plato que puede aprovechar al máximo el frescor del rábano, eliminar la acumulación y el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor. Al cocinar cordero, no se puede ignorar el papel del condimento. Lo mejor es poner un poco de jengibre pelado, porque la piel del jengibre es de naturaleza fría y tiene las funciones de disipar el fuego, eliminar el calor, aliviar el dolor, disipar el viento y deshumidificar. Comerlo con cordero también puede eliminar el olor a cordero. Al cocinar cordero, utilice menos especias como pimienta, jengibre, clavo e hinojo. Puedes ponerle algunas semillas de loto, que pueden limpiar el fuego del corazón. A mucha gente no le gusta el olor a cordero. De hecho, se trata de un ácido graso volátil contenido en la grasa de la cola de las ovejas, la grasa subcutánea, las secreciones de las glándulas sebáceas de las ovejas y la grasa del espacio muscular. Si quieres enmascarar el sabor, agrega un poco de comino. También llamado "hinojo Xi", es originario del antiguo país de Xi, que ahora es Irán. Tiene un rico aroma y es adecuado para cocinar cordero. Puede regular el qi, abrir el apetito, disipar el viento y aliviar el dolor. Desde la perspectiva del cuidado de la salud dietética, el principio general es beber más agua, comer menos alimentos picantes, fumar menos, beber menos o incluso dejar de fumar y beber, comer menos alimentos grasosos, comer más verduras y frutas frescas y mantener la dieta; las heces se sequen, la orina no está turbia. Si hay un ligero incendio, normalmente se pueden comer algunas peras, raíces de loto, escarcha de caqui y otros alimentos. Las personas con fuego en el sistema gastrointestinal pueden comer más verduras ricas en fibra para aumentar la peristalsis intestinal. Si las heces están secas, puedes beber entre 50 y 100 gramos de miel todos los días. Las personas fuertes pueden tomar rodajas de nuez de betel para ayudar a la digestión. Si los síntomas son obvios, puede tomar los siguientes medicamentos según la situación: Si hay fuego en el Jiao medio, puede tomar Jiao Sanxian (Espino, Shenqu, Malta), Jiao Sixian (Jiao Sanxian más Jiao Betel) o puede tomar Gallus gallus gallus L. y caramelo de nuez Wuchang Champagne (con nuez de betel como ingrediente. Los ingredientes principales se elaboran agregando Amomum villosum, Amomum villosum y otros medicamentos). tome pastillas Longdan Xiegan, Angelica sinensis y otros medicamentos patentados chinos. Recordatorio amistoso: consulte con el hospital local de medicina tradicional china las recetas anteriores y elija la receta de acuerdo con sus propias características fisiológicas y diferentes cambios patológicos.
¿Qué papilla se debe comer en verano para nutrir el estómago? 1. Gachas de madreselva
La madreselva es de naturaleza dulce y fría y tiene un olor fragante. Después de hervir 30 gramos de madreselva en agua, tome unos 150 ml de jugo concentrado y luego agregue 50 gramos de arroz japónica y 300 ml de agua para hacer papilla. Tómelo una vez por la mañana y por la noche para prevenir y tratar el golpe de calor. Es más adecuado para pacientes con dolor de cabeza por viento y calor, ojos rojos y dolor de garganta, presión arterial alta y enfermedad coronaria.
2. Gachas de pato
Ingredientes: pato, jengibre, ajo, apio, arroz glutinoso, arroz, pimienta blanca.
Elaboración: 1. Lavar y escurrir la mitad del arroz glutinoso y la mitad del arroz con media hora de antelación. 2. Poner las rodajas de jengibre en el aceite, añadir la carne de pato y sofreír, y sofreír el arroz. 3. Vierta en la olla a presión, cocine hasta que la tapa burbujee, luego reduzca a fuego lento y cocine por media hora. 4. Abrir la tapa de la olla, agregar el ajo y el apio, agregar sal, esencia de pollo y pimienta blanca.
3. Gachas de frijol mungo
El frijol mungo tiene un sabor dulce y frío, y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor, y es diurético y humectante. El arroz japónica hervido y los frijoles mungos* * * tienen mejores efectos para disipar el calor, eliminar molestias, promover los fluidos corporales, calmar la sed y desintoxicar.
4. Gachas de trigo de invierno
Hacer sopa con 30 gramos de Ophiopogon japonicus para sacarle el jugo, y 100 gramos de arroz japonica para cocinar las gachas. El consumo regular puede nutrir el corazón, nutrir el yin y calmar los nervios, humedecer los pulmones, aliviar el calor y reducir la temperatura corporal.
5. Gachas de lonchas de calamar
Ingredientes: calamares secos, lonchas de carne, huesos de muslo de pollo.
El método es muy sencillo. Presione los calamares secos, los huesos de pollo, las vieiras y el arroz en una papilla en una olla a presión, luego abra la tapa, encienda el fuego alto, agregue las rodajas de carne y cocine hasta que estén cocidas.
6. Gachas de menta
Primero coger 30 gramos de menta fresca o 15 gramos de menta seca, sofreír el jugo y reservar. Tome 100 gramos de arroz y cocínelos hasta convertirlos en papilla. Una vez cocida la papilla, agregue la sopa de menta y la cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine por un tiempo. Esta papilla tiene los efectos de eliminar el calor, dispersar el viento y el calor, aclarar la garganta y aliviar el calor. Las hojas de menta son picantes, frescas, aromáticas y deliciosas.
7. Gachas de semillas de loto
Las semillas de loto tienen las funciones de despejar la mente y eliminar los problemas, fortalecer el bazo y detener la diarrea. Las semillas de loto y el arroz japonica se cocinan en papilla de semillas de loto, que tiene un efecto terapéutico sobre el calor, la ansiedad y el insomnio.
8. Gachas de melón amargo
Lavar 100g de melón amargo, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños, lavar y hervir 100g de arroz, después añadir la cantidad adecuada de melón amargo, azúcar de roca y Sal refinada para hacer gachas. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, despejar la mente y mejorar la vista, eliminar la irritabilidad y desintoxicar.
9. Gachas de cebada y arroz
Coger 150g de granos de cebada y 150g de arroz pulido respectivamente, lavarlos y hacer una papilla. Tiene los efectos de aliviar el calor y calmar la sed, producir fluidos corporales y calmar la sed y reponer la energía vital.
10. Gachas de cangrejo
Ingredientes: cangrejo, arroz glutinoso (media taza), arroz perla (media taza).
Complementos: huesos, rodajas de jengibre, cebolletas.
Preparación: 1. Lavar el arroz y reservar. 2. Hervir huesos grandes hasta obtener una sopa de huesos grandes. 3. Cortar los cangrejos en trozos y verterlos en la sopa de huesos junto con el arroz para hacer papilla.
¿Qué alimentos puedes comer en verano para mantenerte saludable? En general, comer más de los siguientes alimentos recomendados en verano es beneficioso para la salud: 1. Los alimentos básicos como los frijoles mungo, los frijoles rojos y el mijo son aceptables, y los cereales integrales y los productos de soja se pueden consumir con moderación. 2. Carne magra de cerdo, ternera, pescado, pollo, pato, hígado de animales, leche y productos lácteos, huevos de pato salados, huevos salados, huevos en conserva, yemas de huevo y otros huevos. 3. Amaranto, escudo de agua, espinacas de agua, malantou, tomate, berenjena, raíz de loto fresca, brotes de frijol mungo, luffa, pepino, melón de invierno, calabaza encerada, calabaza amarga, hongos shiitake, algas, algas marinas, etc. 4. Sandía, pera, melón, melocotón, arándano, ciruela negra, fresa, ciruela, dátil rojo, etc. Tabúes para una alimentación saludable en verano 1. Asegúrese de comer menos alimentos calientes en verano, como carne de cordero y de perro. 2. No seas ávido de bebidas frías. Si es excesivo, provocará enfermedades, hará que las personas sientan distensión y malestar abdominal y provocará dolor abdominal y diarrea.