¿Qué contiene o aporta la sepia?

La carne del calamar es crujiente, tierna, deliciosa y sumamente nutritiva.

La carne fresca de calamar contiene un 17,1% de proteínas, menos grasas y cierta cantidad de hidratos de carbono, sales inorgánicas y vitaminas. Cada 100 gramos de producto seco contienen 68,4 gramos de proteínas, 290 mg de calcio, 776 mg de fósforo, 5,8 mg de hierro y también es rico en yodo.

El calamar tiene un sabor salado y una naturaleza neutra. Puede nutrir los riñones y la sangre, nutrir el corazón y abrir los meridianos. Es más adecuado para las mujeres, especialmente los huevos de calamar, que tienen un efecto notable de nutrir el yin y la sangre. Es de gran beneficio para quienes sufren de insuficiencia de semen y sangre, mareos, tinnitus, espermatorrea y eyaculación precoz, así como para los ancianos frágiles.

El hueso de calamar es la capa interna del calamar, y su nombre en la medicina tradicional china es pulpo de mar. Es de naturaleza salada y ligeramente cálida. Puede suprimir la acidez, detener el sangrado, solidificar la esencia, detener los vendajes, eliminar la humedad y reducir las llagas.

Ejemplos de aplicación

1. Sangrado uterino funcional: Tomar completamente los sacos de tinta de sepia fresca, sin lavarlos con agua, secarlos y triturarlos hasta obtener un polvo fino. Tomar 1g cada vez, 2. veces al día.

2. Sacar: utilizar 2 sepias, 250g de magro de cerdo, hervir con menos sal, comer una vez al día durante 5 días.

3. Asma: 500g de espinas de sepia, asadas en una olla y trituradas hasta convertirlas en polvo. Agrega 1 kg de azúcar y mezcla bien. Adultos 15 ~ 24 g cada vez, niños.

Reducir, tomar tres veces al día con agua hervida. No coma rábanos mientras toma el medicamento.

4. Sangre en las heces: 3 gramos de polvo de hueso de calamar, por ración.

5. Úlceras gástricas y duodenales: mezclar huesos de sepia con Fritillaria, triturar hasta obtener un polvo fino, tomar 3 g cada vez, 2-3 veces al día, mezclar con agua azucarada.

6. Sangrado de estómago: 15 g de medusa, 18 g de bletilla striata, moler hasta obtener un polvo fino, 3 veces al día, 4,5 g cada vez.

7. Malaria: Tomar 3 gramos de polvo de hueso de calamar y 10 ml de vino blanco o vino de arroz, mezclarlo y tomarlo en una toma.

8. Condromalacia en niños: 10 g de hueso de sepia, 12 g de caparazón de tortuga, 6 g de rubia, decocción en azúcar moreno, dos o tres veces al día.

9. Úlceras de miembros inferiores: aplicar polvo de huesos de calamar de forma externa.

10. Hemoptisis: Secar al sol el polvo amarillo asado de huesos de sepia y tomar con agua hervida tibia.

11. Sangrado por heridas de arma blanca: el hueso de sepia es la última herida.

12. Amenorrea: 1 sepia, 10 pepitas de melocotón, * * * para cocinar.