¿Puedo comer repollo durante la lactancia?
La col china es crujiente, tierna, jugosa, fresca y deliciosa, además de rica en nutrientes. Es la mejor entre las verduras. Debido a la naturaleza especial de la lactancia, las nodrizas deben prestar atención a más elementos de lo habitual en su dieta. ¿Se puede comer repollo chino durante la lactancia? Conozcámonos.
¿Puedo comer col china durante la lactancia?
Se puede comer col china durante la lactancia. La col china es una verdura rica en minerales y vitaminas. El caroteno es 74 veces mayor que el de la col china, lo que tiene el efecto de proteger los ojos y mejorar la vista. Las madres que amamantan pueden complementar la energía y los nutrientes que necesita el cuerpo y también pueden ser absorbidos por el bebé a través de la leche para proteger los ojos. La col china también tiene un alto contenido en calcio, lo que la convierte en una verdura ideal para prevenir y tratar la deficiencia de vitamina D (raquitismo). Las madres que amamantan pueden prevenir eficazmente el raquitismo.
La col china es de naturaleza plana y de sabor dulce. Puede usarse para tratar el calor pulmonar, la tos, el estreñimiento y otras enfermedades. Además, la col china contiene vitamina B1, vitamina B6, ácido pantoténico, etc., que pueden aliviar el estrés mental. Comer repollo durante la lactancia también puede calmar el estado de ánimo y ayudar a las madres a dormir tranquilamente. En resumen, se puede comer col china durante la lactancia, pero si la madre lactante o el bebé presentan síntomas de diarrea, no es recomendable comer más col china.
¿Cuáles son los beneficios de comer col china durante la lactancia?
1. Tongchang Yiwei
La col china es rica en vitamina C y calcio, y también contiene hierro, fósforo, caroteno y vitaminas del grupo B. La medicina tradicional china cree que la col china nutre el estómago y armoniza la naturaleza, tiene un sabor amargo y ligeramente frío y favorece la función gastrointestinal. Comerlo durante la lactancia puede prevenir eficazmente el estreñimiento.
2. Mejora la resistencia
El calcio y el fósforo contenidos en la col china pueden acelerar el metabolismo del cuerpo y mejorar la función hematopoyética del cuerpo. Las madres lactantes pueden complementar la energía nutricional que necesitan ellas y sus bebés y mejorar su resistencia.
3. Estabilizar el estado de ánimo
La col china es rica en vitaminas B1, B6, ácido pantoténico, etc., que tiene el efecto de aliviar el estrés mental. Comer durante la lactancia puede aliviar la tensión de la lactancia y ayudar a mantener la mente tranquila para que tanto la madre como el bebé puedan dormir tranquilos.
4. Prevenir la arteriosclerosis
La fibra dietética contenida en la col china combinada con la grasa puede favorecer la excreción de ácidos biliares, un metabolito del colesterol, previniendo así la formación de aterosclerosis.
5. Anticáncer y anticancerígeno
La vitamina C rica en la col china puede formar un "inhibidor del ácido hialurónico", que ayuda a eliminar el nitrito de amonio del organismo. células cancerosas. Las madres que amamantan pueden prevenir y combatir el cáncer.
6. Antialérgicos
La col china es rica en vitamina B, potasio, selenio y otras sustancias antialérgicas. Comer más repollo chino puede ayudar a reducir la urticaria. Las madres que amamantan pueden prevenir eficazmente las alergias.
7. Belleza y cuidado de la piel
La col china contiene más caroteno que los frijoles, los tomates y los melones. También es rica en vitamina C, que puede favorecer el metabolismo de las células de la piel. entrar en el cuerpo humano, prevenir la piel áspera y la pigmentación. El consumo por parte de nodrizas puede suavizar la piel y retrasar el envejecimiento.
Precauciones al comer col china durante la lactancia
1. No se debe consumir con alimentos que repongan la lactancia. Las madres lactantes necesitan amamantar y no deben comer alimentos que repongan la leche, como puerros, pimientos, etc., por lo que cuando coman repollo chino, evite cocinarlos o comerlos con dichos alimentos.
2. La col china cocida no se debe consumir de la noche a la mañana. Las verduras de hojas verdes contienen más nitratos. Después de almacenarse por un período de tiempo, se convertirá en nitrito debido a la acción de enzimas y bacterias. El nitrito es una sustancia nociva que causa cáncer gástrico.
3. La col china es de naturaleza fría y los bebés o nodrizas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea no deben comer más.
4. Métodos de cocina saludables. La dieta de las nodrizas no debe ser demasiado pesada. Las madres que amamantan deben tratar de evitar comer repollo chino con mucho aceite y temperatura alta, o durante demasiado tiempo, para evitar enojos e indigestiones.
5. Las personas alérgicas a la col china no deben consumirla. La col china también puede ser un alérgeno. Si es alérgico a la col china, puede experimentar síntomas alérgicos como enrojecimiento de la piel, diarrea frecuente, indigestión, dolor de cabeza, dolor de garganta, asma, etc. Después de comerla, debe evitar comer col china.
Cómo comer col china durante la lactancia
Cómo hacer sopa de bolas de col
Ingredientes: 200 gramos de col china, aceite de sésamo, sal, jengibre picado, cebolla de verdeo picada, esencia de pollo y carne picada.
Práctica:
1. Picar el jengibre y la cebolla en trozos, añadir la carne picada, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y la sal y mezclar bien.
2. Golpee la carne picada en la misma dirección con las manos o los palillos hasta que sienta el grumo con las manos. Sujete una cantidad adecuada de carne picada y exprima una forma casi redonda entre el dedo índice y el dedo. pulgar.
3. Después de que hierva el agua de la olla, baja el fuego y vierte las albóndigas.
4. Sácalo después de cocinar.
5. Lavar y picar la col china.
6. Añade una pequeña cantidad de aceite a la sartén y sofríe las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, añade la col china y sofríe.
7. Echar agua, llevar a ebullición, añadir las albóndigas y cocinar un rato, añadir sal a la olla.
Consejos:
1. Puedes añadir una clara de huevo al relleno de carne para que las albóndigas queden tiernas pero no sueltas.
2. El relleno de albóndigas se debe mezclar en una dirección.
Cómo sofreír col
Ingredientes: 300 gramos de col china, 5 gramos de ajo, 3 gramos de cebolla y 20 ml de aceite de cacahuete.
1. Lavar y cortar la col china en gajos.
2. Picar la cebolla y cortar los ajos.
3. Calentar el aceite en la sartén, primero añadir un poco de cebolla y ajo a la sartén.
4. Añade la col china y sofríe. Cuando empiece a ablandarse, añade el resto de la cebolla, el ajo y la sal.
5. Sofreír la col hasta que empiece a apagar el fuego.
Consejos:
Sofríe la col china hasta que salga el agua. Apague el fuego inmediatamente. No sabe bien cuando es viejo.