¿Qué no puedes comer cuando comes mariscos? Presta atención a 7 tabúes a la hora de comer marisco.

1. No beba té cuando coma mariscos. Beber té mientras se comen mariscos puede provocar cálculos fácilmente. Esto se debe a que el té contiene ácido tánico y se comen mariscos cuando se bebe té. El calcio y los taninos de los mariscos se combinan para provocar cálculos. Por tanto, si quieres tomar té, lo mejor es esperar al menos dos horas entre comer marisco.

2 No beber cerveza cuando comas marisco. Ya sea que comas camarones o cangrejos, el ácido úrico se formará después de que el cuerpo lo metabolice. Si come muchos mariscos con cerveza, es más probable que el vino acelere la formación de ácido úrico en el cuerpo. El exceso de ácido úrico puede causar fácilmente gota, cálculos renales y otros problemas.

3. Comer marisco en lugar de frutas. Los mariscos son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes, y muchas frutas contienen ácido tánico. Comer fruta inmediatamente después de comer mariscos no solo afecta la absorción de proteínas del cuerpo, sino que también hace que el calcio de los mariscos se combine con el ácido tánico de la fruta para formar calcio insoluble, que puede irritar el tracto gastrointestinal y causar dolor abdominal, náuseas, vómitos y otros síntomas.

4 No suplementar con vitamina C al comer marisco. Muchos productos del mar contienen el elemento químico arsénico. En términos generales, el estado de valencia del arsénico en los mariscos es pentavalente y el arsénico pentavalente es inofensivo para el cuerpo humano. Pero si se produce una reacción química compleja entre altas dosis de vitamina C y arsénico pentavalente, se convertirá en arsénico. El arsénico que alcanza un cierto nivel puede provocar intoxicación alimentaria.