¿Puedo comer hígado de cerdo durante el confinamiento?

El hígado de cerdo se puede consumir durante el encierro. El hígado de cerdo es diez veces más nutritivo que la carne de cerdo y contiene un alto contenido de proteínas, lo que lo convierte en el mejor alimento para la salud materna. Es la práctica de comer hígado de cerdo durante el confinamiento.

Receta de hígado de cerdo con aceite de sésamo: Ingredientes: hígado de cerdo, jengibre, aceite de sésamo, vino de arroz, agua.

1. Lavar el hígado de cerdo con vino de arroz y cortarlo en trozos de 1 cm de grosor.

2. Lavar el jengibre, pelarlo y cortarlo en rodajas finas.

3. Vierta aceite de sésamo en la olla, caliente a fuego medio, agregue el jengibre, baje el fuego y fría hasta que ambos lados del jengibre estén "arrugados" y dorados, pero no dorados.

4. Sube el fuego al hígado de cerdo y sofríe hasta que el hígado de cerdo cambie de color.

5. Añade el vino de arroz Ziyue y deja que hierva, luego baja el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

6. Apaga el fuego y ponlo en un cajón para verduras.