¿Cuál es la hierba de dragón que suele beber la gente de Sichuan?

Este té es una medicina herbaria china común en la provincia de Sichuan. Es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia Lamiaceae y Ganoderma lucidum.

La fragante hierba de dragón se usa a menudo para hacer tés de hierbas. El té tiene un sabor suave y un aroma fragante. Tiene ciertas funciones de eliminar el calor y desintoxicar, digerir los alimentos y el estancamiento, limpiar los pulmones e hidratar la sequedad. . En Sichuan, la gente suele remojar la hierba de dragón con otras hierbas medicinales chinas como mostaza, madreselva, corteza blanca, etc. en agua para beberla y lograr el mejor efecto.

La fragante hierba dragón también se puede secar y utilizar como condimento natural, con un aroma y sabor únicos. La gente suele moler la hierba de dragón seca hasta convertirla en polvo y agregarla al proceso de cocción para realzar el sabor de los platos.