¿Cuáles son los beneficios de comer durian? ¿Sobre qué base?

El título de "Rey de las Frutas" es bien merecido. Durian no sólo tiene una apariencia fuerte que lo califica como el rey, sino que su valor nutricional también se encuentra entre los mejores entre las frutas. , puede ¡Tenemos que tomar los nutrientes de alta calidad que proporcionan los alimentos de origen animal!

Cuando se trata de durian, todos pueden tener sus propias alegrías y tristezas. Los amigos que aman el durian salivarán cuando huelan el olor del durian a miles de metros de distancia. el olor especial del durian Es posible que no puedas soportar el olor y huyas tapándote la nariz. Se puede decir que algunas personas están felices y otras tristes. De hecho, salvo el olor a durian, que es un poco extraño, no todo el mundo puede aceptarlo, pero en términos de nutrición, definitivamente es sólido y rico. El durian es rico en una variedad de minerales, incluidos potasio, magnesio y fósforo, que nuestro cuerpo humano a menudo necesita. El calcio, el zinc y el hierro, que son más importantes para el cuerpo humano, también tienen una cierta proporción en el consumo de durian. día puede complementarlos con muchas sales inorgánicas.

Durian es rico en vitamina E, que puede mejorar la inmunidad, mejorar la capacidad reproductiva y prevenir la infertilidad. Durian también contiene una cierta cantidad de vitamina C, que tiene una amplia gama de efectos. Mejora la inmunidad y promueve el colágeno. síntesis, prevenir el escorbuto y mantener una variedad de actividades vitales. Además, el durián también contiene algunos componentes de vitamina A y vitamina B, que son relativamente completos en ingredientes beneficiosos entre las frutas.

Como fruta, el durian tiene un contenido de proteínas de hasta 2,6 g por 100 g. El contenido de carbohidratos del durian es alto y el contenido de azúcar es alto, por lo que el durian es muy dulce también es una buena opción. para reponer las carencias y aliviar la fatiga. Según la medicina tradicional, el durián es una fruta rara con un carácter cálido. Puede activar la circulación sanguínea y disipar el frío. Además, el durián es rico en energía y azúcar, por lo que tiene un buen efecto en las personas con cuerpo y intestinos débiles. El estómago y el qi y la sangre deficientes pueden fortalecer el cuerpo, reponer el yang, calentar el cuerpo y disipar el frío.

Aunque el durian es rico en nutrientes, el durian tiene un alto contenido en azúcar y no es apto para un consumo excesivo. Un consumo excesivo puede provocar una ingesta excesiva de azúcar, aumento de peso, obesidad, hiperglucemia, hiperlipidemia y otros síntomas. La salud y el durian son picantes por naturaleza. Comer demasiado puede provocar acné, llagas en las comisuras de la boca, depresión, etc. Se recomienda ingerir 100 g de una vez, preferiblemente 200 g al día. El durian no es la única fruta. También debemos aumentar la diversidad de la ingesta de frutas y complementar una variedad de minerales y vitaminas. Los amigos que no pueden evitar controlar su apetito cuando comen durian.

El durián es una fruta que algunas personas aman y otras odian. Al durian se le puede llamar la "reina de las frutas". Se produce principalmente en los trópicos. Emite un olor especial y huele mal. Por eso algunas personas lo odian, pero las personas a las que les encanta comerlo lo encuentran delicioso y muy delicioso. fragante.

¡Ahora Xiaokang te llevará a aprender más sobre el durian!

1. Calentar el cuerpo y aliviar el dolor

El durian es una fruta caliente que puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar el dolor menstrual, por lo que es muy adecuada para mujeres que sufren de dismenorrea. Además, el durian también tiene el efecto de mejorar la frialdad abdominal y acelerar el aumento de la temperatura corporal. Las personas con constitución fría pueden utilizarlo para nutrirse.

2. Fortalecer el organismo

El durián es rico en azúcar, almidón y otros nutrientes. Estos ingredientes ayudan a proporcionar energía al cuerpo humano y mejorar la fuerza física. Además, el durián también contiene otros nutrientes, como múltiples vitaminas, calcio, hierro, etc., que pueden ayudar al desarrollo óseo y a la salud humana.

Por tanto, las mujeres embarazadas, las personas mayores y los menores pueden comer un poco de durián de forma adecuada.

3. Mejora la inmunidad

Principalmente porque el durian es rico en varios aminoácidos, especialmente uno de ellos llamado ácido glutámico, que contiene una gran cantidad de ácido sulfúrico, que puede ayudar a la conversión de proteínas y Los azúcares en el cuerpo humano participan en las actividades metabólicas del cuerpo y, por lo tanto, mejoran la inmunidad humana.

1. Diabéticos

Debido a que el durian es rico en azúcar, el azúcar del durian puede agravar la concentración de azúcar en la sangre del paciente cuando se ingiere al cuerpo humano. Por eso, después de sufrir diabetes, lo mejor es no comer durian.

2. Pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares

En este tipo de pacientes, el contenido de colesterol en los vasos sanguíneos es relativamente alto, lo que hará que los vasos sanguíneos del cuerpo sean propensos a trombosis y arteriosclerosis Sin embargo, si consume durian, el riesgo de obstrucción de los vasos sanguíneos será mayor e incluso se puede producir rotura de vasos sanguíneos y accidente cerebrovascular.

3. Pacientes con enfermedad renal

Debido a que el durian contiene una gran cantidad de potasio, alrededor de 261 mg, su contenido de potasio es muy alto, y para las personas con enfermedad renal, el cuerpo regula el Se han perdido las funciones del agua y de los electrolitos, y si se consume una gran cantidad de potasio se agravarán los problemas de oliguria y edema.

4. Personas con una constitución caliente

Como se mencionó anteriormente, el durian es una fruta picante. Si las personas con una constitución caliente la comen, serán propensas a sentir opresión en el pecho, picor. y secreción nasal.

Además, las personas que son obesas, tienen resfriados y tos, y beben alcohol no son aptas para comer durian. Si sientes que tienes signos de enfado, debes evitar comer durian, de lo contrario lo hará. agravar los síntomas de enojarse.

Lo anterior trata sobre los beneficios de comer durian y las personas que no son aptas para comer durian. ¡Espero que este artículo sea útil para todos!

Durian tiene un gran efecto tónico, especialmente para aquellas que están débiles después de una enfermedad y mujeres en posparto, es más apropiado comer más. Además, el durian tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y disipar el frío, lo que puede aliviar a las mujeres con resfriado estomacal y dismenorrea.

Durian es de naturaleza caliente y puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que sufren de dismenorrea. También puede mejorar los síntomas de frialdad en el abdomen y mejorar el cuerpo. Aumento de temperatura. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Durian tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones, fortalecer el yang y calentar el cuerpo.

En el "Compendio de Materia Médica" consta que "El durian se utiliza con fines medicinales, tiene un sabor dulce y cálido, no es tóxico y se utiliza principalmente para tratar la diarrea y el aire frío". Durian se puede utilizar para enfermedades como la deficiencia de esencia y sangre, el envejecimiento prematuro de la barba y el cabello, el envejecimiento, el viento y el calor, la ictericia, la sarna y la picazón de la piel.

La investigación médica moderna muestra que las enzimas proteolíticas extraídas del jugo y la cáscara de durian pueden mejorar la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo después de la administración oral, disolver los coágulos de sangre y mejorar la circulación local de los fluidos corporales, permitiendo así la inflamación y el edema. se eliminan y puede utilizarse clínicamente como fármaco antiedema y antiinflamatorio. La proteasa de durian se usa junto con antibióticos y medicamentos de quimioterapia para promover la penetración de los medicamentos en las lesiones. Puede usarse para inflamación, edema, trombosis y otras enfermedades causadas por diversos motivos, como bronquitis, neumonía aguda, mastitis, retinitis, etc. Se informa que la cáscara de durian es eficaz en el tratamiento del prurito senil.

Durian es un árbol tropical gigante de hoja perenne con hojas oblongas, puntas puntiagudas y cimas. Las flores son de color amarillo claro y el fruto es del tamaño de una pelota de fútbol. La piel es sólida y densamente cubierta de espinas triangulares. La pulpa se elabora a partir de arilos y se compone de bollos de carne de color amarillo claro, pegajosos y jugosos. Es un fruto de gran valor económico.

Durian es el más famoso de Tailandia y es conocido como el “Rey de las Frutas”. Su olor es fuerte, los que lo aman alaban su fragancia y los que lo odian se quejan de su olor.

Cuenta la leyenda que durante la dinastía Ming en la antigua China, la flota de navegación llegó a lo que hoy es el sudeste asiático y probó la fruta local. Zheng He apreció mucho la fruta. Sin embargo, la fruta solo podía madurar. una vez al año, por eso se llamó Lianlian. Las generaciones posteriores tomaron su homofonía y lo llamaron durian.

Personas adecuadas:

Durian es adecuado para personas que tienen frío. Las mujeres deben utilizarlo para nutrir su cuerpo después de una enfermedad y el posparto. No más de 100 gramos por día.

Tabúes alimentarios:

Los cantoneses dicen: "Un durian y tres pollos", porque la carne contiene niveles extremadamente altos de azúcar, proteínas, almidón, grasas, vitaminas A, B, C, calcio, potasio, etc., pueden mejorar la inmunidad humana, suprimir el cáncer y combatir el cáncer. La medicina tradicional china cree que el consumo regular de durian puede fortalecer el cuerpo, el bazo, el qi, los riñones y el yang. El calor del Durian puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío, aliviar el dolor menstrual y mejorar el frío abdominal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Pero no coma demasiado de una vez. Debido a su rica nutrición, provocará calor interno cuando los intestinos y el estómago no puedan absorberlo por completo. Incluso puede provocar muerte súbita en personas con determinadas enfermedades. El Ministerio de Salud de Tailandia aconseja al público no comer más de dos segmentos de durián al día.

Si accidentalmente comes demasiado durian, lo que provoca flema caliente, dificultad para respirar, enrojecimiento de la cara e hinchazón del estómago, debes comer algunos mangostán inmediatamente para resolver el problema, porque los mangostán son extremadamente fríos y pueden contener El calor causado por el durian. Sólo la Reina de la Fruta puede conquistar al Rey de la Fruta. También puedes utilizar piel de durian + agua salada para decocarlo.

1. Las personas con garganta seca, lengua seca, dolor de garganta y otras constituciones febriles y deficiencia de yin deben comer con precaución.

2. Los pacientes con diabetes, enfermedades cardíacas e hipercolesterolemia no deben; comer comestible.

3. El durian no se debe comer junto con vino: el vino y el durian son cosas calientes y secas. Si un paciente diabético come ambos juntos, provocará la obstrucción de los vasos sanguíneos y, en casos graves, de los vasos sanguíneos. estallido y derrame cerebral, no apto para el consumo.

4. Las personas con temperamento a gases calientes, dolor de garganta, tos, resfriado, deficiencia de yin y sensibilidad traqueal empeorarán su condición y no son beneficiosos para el cuerpo y no deben comerlo.

5. La medicina tradicional china cree que el durian es de naturaleza cálida. Si se come demasiado, aumentará la sequedad y provocará síntomas de humedad. Para aliviar el malestar, beba sopa de algas marinas y frijol mungo o sopa de prunella vulgaris.

6. El durian contiene muchas calorías y azúcar, por lo que las personas obesas deberían comer menos.

7. El durián contiene un alto contenido de potasio, por lo que las personas con enfermedades renales y cardíacas deberían comer menos.

8. No es aconsejable comer demasiado durián de una sola vez. Si el durián maduro huele a alcohol, significa que se ha echado a perder y no se puede comer.

9. Las personas mayores deben prestar especial atención. El jugo de Durian es espeso y puede obstruir fácilmente la garganta y la tráquea y provocar asfixia. Por lo tanto, las personas mayores deben comer menos y lentamente.

El durián es una fruta con un gran valor nutricional y medicinal, pero su sabor no es muy bueno, por lo que a algunas personas no les gusta comerlo, pero efectivamente es una fruta muy buena, y hay Muchos buenos. Eficacia, echemos un vistazo a los siete beneficios de comer durian.

1. Nutrir el yin y fortalecer el yang

El durian tiene un alto valor nutricional. Contiene un alto contenido de azúcar y contiene 11% de almidón, 13% de azúcar, 3% de proteína y una variedad. de vitaminas, grasas, calcio, hierro y fósforo, etc. Los amigos débiles pueden comer durian. Puede complementar la energía y los nutrientes que necesita el cuerpo para lograr los efectos de fortalecer el cuerpo, nutrir el yin y reponer el yang. Las mujeres pueden utilizarlo para nutrir su cuerpo después de una enfermedad y el posparto.

2. Tratamiento de la dismenorrea

El durian tiene un gran valor nutricional y también puede aliviar la dismenorrea. Debido a que el durian es una fruta picante, comerlo puede activar la circulación sanguínea y disipar el frío. y aliviar el dolor menstrual. Es especialmente adecuado para mujeres que tienen el cuerpo frío, dismenorrea y tienen miedo al frío. Al mismo tiempo, el calor del durian puede mejorar la frialdad del abdomen y promover el aumento de la temperatura corporal, lo cual es muy útil para los amigos con constitución fría.

3. Previene el estreñimiento

El durián es muy rico en fibra dietética, que puede favorecer la peristalsis intestinal y tratar el estreñimiento. Pero cabe señalar que cuando se come durian para tratar el estreñimiento, es necesario beber más agua hervida, de lo contrario, la rica fibra no será absorbida por el agua y será más difícil absorber el agua en los intestinos.

4. Nutrir el cuerpo

Según la investigación científica y nutricional moderna, el durian tiene un valor nutricional extremadamente alto. Su consumo regular puede fortalecer el cuerpo, nutrir el bazo, reponer el qi, tonificar los riñones y fortalecer el yang. Es una fruta muy nutritiva. En Tailandia, el durian se utiliza a menudo como tónico para nutrir el cuerpo de pacientes y mujeres en posparto.

5. Anticancerígeno y anticancerígeno

La fruta del durión es rica en vitaminas, entre ellas vitamina A, vitamina B y vitamina C. Una gran cantidad de estudios han demostrado que la vitamina A es un micronutriente importante necesario para el cuerpo humano y tiene funciones fisiológicas para mantener el crecimiento normal, la reproducción, la visión y la lucha contra las infecciones. El cuerpo humano necesita vitamina A para mantener la salud del tejido de las células epiteliales, la visión normal, promover el crecimiento y el desarrollo y aumentar la resistencia a las enfermedades infecciosas.

6. Activar la circulación sanguínea y dispersar el frío

Durian es de naturaleza caliente, por lo que puede activar la circulación sanguínea y disipar el frío, aliviar los síntomas del dolor menstrual de las mujeres y es especialmente adecuado para mujeres. sufre de dismenorrea. Al mismo tiempo, también puede mejorar el frío del abdomen y favorecer el aumento de la temperatura corporal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. El uso de cáscaras y huesos de durian para hervir sopa y beber siempre ha sido una prescripción dietética tradicional entre la gente, utilizada para tratar diversos síntomas del resfriado.

7. Mejora la inmunidad

La fruta Durian contiene una gama completa de aminoácidos y es rica en contenido. Además de triptófano, también contiene 7 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. entre los cuales el contenido de ácido glutámico es extremadamente alto. Los experimentos con animales demuestran además que el ácido glutámico es un precursor importante de los ácidos nucleicos, nucleótidos, aminoazúcares y proteínas. Participa en su anabolismo y puede mejorar la función inmune del cuerpo, regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo y mejorar la adaptabilidad del cuerpo. al estrés. La razón por la que la fruta durián tiene un fuerte efecto tónico en el cuerpo humano es que, además de ser rica en elementos beneficiosos como el zinc, también debería tener un efecto sinérgico con sus componentes aromáticos y otros nutrientes.

Gracias por preguntar

Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las Frutas". Su olor es fuerte, los que lo aman alaban su fragancia y los que lo odian se quejan de su olor.

Se dice que Zheng He, de la dinastía Ming, llevó su flota a Nanyang tres veces. El tiempo en el mar fue demasiado largo y los miembros de la tripulación sentían nostalgia y nostalgia. Un día, Zheng He encontró una fruta extraña en la orilla y la trajo para probarla con todos. Muchos miembros de la tripulación elogiaron tanto la fruta que su nostalgia se desvaneció por un tiempo.

Alguien le preguntó a Zheng He cuál era el nombre de esta fruta, y él respondió casualmente: "Linger", que significa "permanecer" en la patria, expresando su nostalgia. Durian tiene la misma pronunciación que "durian", por lo que más tarde la gente lo llamó "durian".

El durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que padecen dismenorrea. También puede mejorar los síntomas del dolor abdominal frío y promover el aumento de la temperatura corporal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría.

Durian tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones, fortalecer el yang y calentar el cuerpo.

El durian tiene un olor especial y cada persona lo siente de manera diferente. Algunas personas piensan que huele a heces de gato, mientras que otras piensan que tiene un aroma fragante. El olor del durian tiene el efecto de apetecer y promover el apetito, y la fibra dietética que contiene puede promover la peristalsis intestinal.

El núcleo de durian también tiene cierto valor medicinal, y existe una práctica popular de utilizar el núcleo de durian para hacer sopa. En comparación con la pulpa de durian, el núcleo del durian es relativamente suave, secado al sol y cocinado en sopa, puede nutrir los riñones y fortalecer el bazo. Puede utilizarse para enfermedades como la deficiencia de esencia y sangre, el envejecimiento prematuro de la barba y el cabello y el envejecimiento. Puede utilizarse para enfermedades como el viento y el calor. Puede usarse para tratar la ictericia. Puede usarse para tratar la sarna y la picazón de la piel.

Durian tiene un olor especial. Diferentes personas lo sienten de manera diferente. Algunas personas piensan que huele a heces de gato, mientras que otras piensan que tiene un aroma fragante. El olor del durian tiene el efecto de apetecer y promover el apetito, y la fibra dietética que contiene puede promover la peristalsis intestinal.

Contiene una variedad de elementos minerales necesarios para el cuerpo humano, entre los que destacan los contenidos de potasio y calcio. 3. Contiene una variedad de aminoácidos. Los aminoácidos contenidos en la fruta durian tienen una gama completa de aminoácidos y son ricos en contenido, además de triptófano, también contiene 7 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. El contenido de ácido glutámico es particularmente alto. La fruta Durian tiene una gama completa de aminoácidos y es rica en contenido. Además de triptófano, también contiene 7 aminoácidos esenciales. cuerpo, entre los cuales el contenido de ácido glutámico es particularmente alto. Los experimentos con animales demuestran además que el ácido glutámico es un precursor importante de los ácidos nucleicos, nucleótidos, aminoazúcares y proteínas. Participa en su anabolismo y puede mejorar la función inmune del cuerpo, regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo y mejorar la adaptabilidad del cuerpo. al estrés.

El durián tiene un valor nutricional extremadamente alto. Existe una metáfora popular de "un durián y tres pollos", que demuestra que el durián tiene un gran efecto tónico. Entonces, ¿cuáles son los efectos y funciones del durian? ¿Cuáles son los beneficios de comer durián?

El durián es rico en hidratos de carbono, aminoácidos y grasas esenciales, vitaminas del grupo B y vitamina C, y elementos minerales como calcio, hierro y fósforo.

1. El durian es de naturaleza caliente y tiene el efecto de repeler el frío, mantener el calor y aliviar la dismenorrea de las mujeres. Las personas con constitución fría pueden promover la circulación sanguínea y aumentar la temperatura corporal después de comerlo.

2. El sabor dulce y suave del durian puede mejorar el apetito, y la rica fibra dietética puede promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión y absorción de los alimentos y acelerar la eliminación de toxinas del cuerpo. Por tanto, comer durián con moderación puede estimular el apetito y la digestión.

3. Durian contiene una variedad de aminoácidos y vitaminas esenciales que pueden mejorar la elasticidad de la piel, iluminar el tono de la piel y retrasar el envejecimiento de la piel.

4. Durian contiene una gama completa de aminoácidos y es rico en contenido. Entre ellos, el ácido glutámico participa en el anabolismo de los ácidos nucleicos y las proteínas, lo que puede mejorar la inmunidad del cuerpo, regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo y mejorar la capacidad del cuerpo ante el estrés.

Durian, también conocido como Shaozi y Civet Fruit, es un árbol tropical caducifolio de la familia Kapok. La pulpa de Durian es rica en nutrientes y se la conoce como el "Rey de las Frutas". Durante la dinastía Ming en la antigua China, la flota de navegación llegó a lo que hoy es el sudeste asiático y probó la fruta local. Zheng He apreció mucho la fruta. Sin embargo, la fruta solo podía madurar una vez al año, por lo que se llamó Lianlian. Las generaciones tomaron su homofonía y la llamaron durian. Árboles de hoja perenne. Las hojas son oblongas, lisas en la superficie y escamosas en el dorso. El fruto tiene forma esférica con muchas espinas duras en la superficie. La pulpa es deliciosa y nutritiva. Es una de las frutas tropicales famosas. Durian es adecuado para personas que tienen frío. Las mujeres deben utilizarlo para nutrir su cuerpo después de una enfermedad y el posparto. No más de 100 gramos por día.

Valor nutricional

La investigación nutricional moderna ha descubierto que el durian tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar. el cuerpo, es nutritivo y beneficioso; la fruta del durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar el dolor menstrual, y es especialmente adecuada para mujeres que padecen dismenorrea. favorece el aumento de la temperatura corporal. Es una constitución fría.

La fruta Durian es extremadamente nutritiva, contiene mucha azúcar y tiene un alto contenido calórico. Entre ellos, el contenido de proteínas es del 2,7%, el contenido de grasas es del 4,1%, los carbohidratos son del 9,7%, el contenido de agua es del 82,5% y el contenido de vitaminas es rico, vitamina A, vitamina B: y vitamina C son todas altas. Una gran cantidad de estudios han demostrado que la vitamina A es un micronutriente importante necesario para el cuerpo humano y tiene funciones fisiológicas para mantener el crecimiento normal, la reproducción, la visión y la lucha contra las infecciones. El cuerpo humano necesita vitamina A para mantener la salud del tejido de las células epiteliales, la visión normal, promover el crecimiento y el desarrollo y aumentar la resistencia a las enfermedades infecciosas. Además, la vitamina A también tiene la actividad de genes antiiniciadores que pueden inhibir la formación de tumores, desempeñando un papel supresor y anticancerígeno. La vitamina B es un grupo protésico indispensable que forma parte de varios sistemas oxidasos del cuerpo y participa en las reacciones redox y el metabolismo energético. La vitamina C tiene una amplia gama de funciones fisiológicas en el cuerpo. Puede mejorar la función inmune del cuerpo, prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro, la anemia perniciosa y el escorbuto, promover la formación de colágeno y el metabolismo de los esteroides y ayudar a mantener los huesos y la salud normales. dientes. Función, antienvejecimiento, inhibición

Nitrito

No se pueden ignorar las funciones fisiológicas de las vitaminas del fruto del durián y sus efectos terapéuticos sobre determinadas enfermedades. La fruta Durian también contiene elementos minerales esenciales para el cuerpo humano. Entre ellos destaca el contenido de potasio y calcio. El potasio participa en el metabolismo y el transporte material de proteínas, carbohidratos y energía, y ayuda a prevenir y tratar la presión arterial alta. El calcio es una sustancia importante para los huesos humanos. Una ingesta insuficiente de calcio puede obstaculizar el desarrollo óseo normal. Elementos como el zinc, el hierro y el magnesio participan en la composición de varias enzimas del cuerpo humano. Cuando estas enzimas faltan en el cuerpo, puede provocar un debilitamiento de la función inmune y trastornos. El zinc desempeña un papel importante en el sistema inmunológico humano y en las funciones de defensa. Es un componente importante de las enzimas y desempeña una serie de funciones bioquímicas en la función de las hormonas sexuales. La razón por la que la fruta durián tiene un fuerte efecto tónico en el cuerpo humano es que, además de ser rica en elementos beneficiosos como el zinc, también debería tener un efecto sinérgico con sus componentes aromáticos y otros nutrientes.

Además, la fruta durian contiene una gama completa de aminoácidos y es rica en contenido. Además de triptófano, también contiene 7 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, entre los que destaca el contenido de ácido glutámico. . Los experimentos con animales demuestran además que el ácido glutámico es un precursor importante de los ácidos nucleicos, nucleótidos, aminoazúcares y proteínas. Participa en su anabolismo y puede mejorar la función inmune del cuerpo, regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo y mejorar la adaptabilidad del cuerpo. al estrés.

Valor medicinal

Durian tiene un gran efecto tónico, especialmente para aquellas que están débiles después de una enfermedad y mujeres en posparto, es más apropiado comer más. Además, el durian tiene el efecto de activar la circulación sanguínea y disipar el frío, lo que puede aliviar a las mujeres con resfriado estomacal y dismenorrea. Durian es rico en proteínas, grasas, carbohidratos y fibra. También contiene vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, ácido fólico, niacina, elementos inorgánicos calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio, magnesio, selenio, etc. , es una fruta tropical de alta densidad nutricional y equilibrio. Los experimentos médicos modernos muestran que el jugo y la cáscara de durián contienen una enzima proteolítica que puede promover la penetración de fármacos en las lesiones, tener efectos antiinflamatorios y antiedema y mejorar la circulación sanguínea.

La investigación médica moderna muestra que las enzimas proteolíticas extraídas del jugo y la cáscara de durian pueden mejorar la hidrólisis de la fibrina en el cuerpo después de la administración oral, disolver los coágulos de sangre y mejorar la circulación local de los fluidos corporales, permitiendo así la inflamación y el edema. se eliminan y puede utilizarse clínicamente como fármaco antiedema y antiinflamatorio. Proteasa de Durian y antibióticos,

Medicamentos de quimioterapia

Durian tiene un olor fuerte, y no es exagerado decir que "apesta hasta el cielo". Pero en Tailandia, debido a su alto valor nutricional, el durian se utiliza a menudo como tónico para que los pacientes y las mujeres en posparto nutran el cuerpo.

Durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que padecen dismenorrea. También puede mejorar los síntomas del abdomen frío y promover el aumento del cuerpo. temperatura Es ideal para personas con constitución fría. Además, utilizar cáscaras de durian y huesos de cerdo para cocinar sopa también es una receta terapéutica popular tradicional.

Aunque el durian tiene muchos beneficios, no se debe comer demasiado de una vez, de lo contrario fácilmente provocará que el cuerpo se caliente y se seque, y también provocará "inflamación" debido a la incapacidad del tracto gastrointestinal para absorberlo completamente. Mientras come durian, también puede beber un poco de agua ligeramente salada o comer algunas frutas con más agua para equilibrar, como peras, sandías, etc., que pueden eliminar eficazmente el picor. El mejor compañero del durian es el mangostán, conocido como la "Reina de las Frutas", que puede dominar la ira del "Rey de las Frutas" y proteger el cuerpo de daños.

Durian es adecuado para personas que tienen frío. Las mujeres deben utilizarlo para nutrir su cuerpo después de una enfermedad y el posparto. No más de 100 gramos por día.

Pollo guisado con durian

50 gramos de durian, 1 pollo, 10 gramos de rodajas de jengibre, 50 gramos de nueces y dátiles rojos de cada uno. Primero limpie y pele el pollo, póngalo en agua hirviendo, cocínelo brevemente y córtelo en trozos grandes; remoje las nueces en agua para quitar el olor aceitoso, retire el corazón de los dátiles rojos; del durián, dejando grandes trozos de piel. Coge la pulpa y corta la piel en trozos pequeños. Coloque los trozos de pollo, las nueces, los dátiles, la piel de durian y la carne de durian en el agua hirviendo de la olla, agregue las rodajas de jengibre, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 3 horas, agregue sal refinada y un pequeña cantidad de glutamato monosódico al gusto. Esta sopa tiene las funciones de nutrir la sangre, reponer el qi, nutrir el yin, etc. Es adecuada para personas con diferentes constituciones físicas y es más adecuada para su consumo en otoño e invierno.

Tabúes en el consumo de durian

Las personas con diabetes e hipercolesterolemia no deben consumirlo; las personas con enfermedades renales y cardíacas deben consumirlo con precaución; las personas con dolor de garganta, tos, resfriado, La deficiencia de yin y la sensibilidad traqueal no deben consumirlo. Comer en exceso puede causar dificultad para respirar, enrojecimiento e hinchazón.

Notas de conservación

1: El durián es una fruta picante, por lo que no es aconsejable comer demasiado. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. 2: Durian tiene un alto contenido de azúcar, por lo que los diabéticos deberían comer menos. 3: Las personas con hemorroides no deben comer demasiado. 4: Durian contiene un alto contenido de potasio, por lo que los pacientes con enfermedades renales y cardíacas deben comer menos cantidad. Además, las personas con constitución excesivamente calórica tienen un metabolismo fuerte, producen mucho calor, tienen nervios simpáticos dominantes, son propensos a tener fiebre, a menudo tienen la cara roja, tienen sed y tienen la lengua seca, les gusta comer bebidas frías, Se irritan fácilmente y suelen tener estreñimiento. Estas personas no deben comer.