¿Puedo comer semillas de uva junto con uvas?

Se puede comer, pero no es necesario masticar directamente las semillas de uva.

Cuando las semillas de uva se comen crudas, la tasa de digestión y absorción de sus componentes por parte del cuerpo humano es limitada y no tendrá ningún efecto para el cuidado de la salud. Si tragas las semillas de uva directamente cuando comes uvas, ciertamente puedes obtener algunos de los nutrientes, pero la cantidad es muy pequeña e insignificante. Esto se debe a que es difícil masticar completamente las semillas de uva simplemente masticándolas, y la cantidad que el cuerpo humano puede digerir y absorber es aún menor y casi insignificante.

Por tanto, no es necesario masticar las semillas de uva para obtener sus nutrientes. Además de las uvas, otras verduras y frutas también contienen muchos antioxidantes. No es necesario tomarse la molestia de comer semillas de uva.

Información ampliada:

Una determinada concentración de extracto de semilla de uva tiene propiedades antioxidantes y capacidades eliminadoras de radicales libres. Actualmente, se utilizan algunos procesos para obtener el extracto directamente de las semillas de uva y elaborarlo. Los alimentos saludables en forma de cápsulas tienen ciertas propiedades antioxidantes y pueden resistir los radicales libres. Algunos estudios también respaldan que el extracto de semilla de uva tiene ciertas funciones, como reducir los lípidos en sangre, pero aún faltan una gran cantidad de estudios que respalden este resultado y algunas funciones no han sido reconocidas de manera general.

El extracto de semilla de uva generalmente contiene algunos polifenoles, entre ellos algunas antocianinas, antocianinas, etc. Su actividad fisiológica se refleja principalmente en su actividad antioxidante. La función principal del extracto de semilla de uva como alimento saludable es la función antioxidante. Entre los alimentos saludables que han sido aprobados, algunos son extractos individuales de semillas de uva y otros son extractos compuestos de semillas de uva, es decir, combinados con otros ingredientes. El extracto de semilla de uva también tendrá otros efectos cuando se combine con otros ingredientes.

People's Daily Online-La "mágica" antioxidante de semilla de uva no es adecuada para masticar directamente