¿Qué alimento está cubierto de huevos y tarda 10 minutos en preparar un plato grande con dos palillos y una olla?

Las albóndigas de huevo son uno de los mejores recuerdos de la infancia de Xiaoguo. Cuando no había bocadillos, regresaba a casa de la escuela todos los días y esperaba con ansias las bolas de masa de huevo que hacía mi abuela. Una cuchara de hierro, un par de palillos, un huevo y un poco de carne picada, bastan unos minutos. El relleno de carne se envuelve en piel de huevo dorado. Dale un mordisco y la salsa mezclada con sabor a huevo te llenará toda la boca ~ Hay muchas formas de comer bolas de masa de huevo. Además de comerlo directamente, también es bueno cocinando. Puede cocinar al vapor, hervir y hacer estofado. Eche un poco al guiso al preparar la sopa y definitivamente quedará fresco ante la presencia de glutamato monosódico.

Albóndigas de huevo 1. Lave verduras y frutas de varios colores, séquelas y córtelas en cubos para su uso posterior. Licuadora de alta velocidad También puedes agregar un poco de agua y ponerla en la licuadora de alta velocidad para hacer un puré. 2. Exprima el jugo de las verduras, agréguelo a la carne picada, sazone y mezcle bien. 3. Rompe los huevos crudos en un bol, usa palillos para espolvorear rápidamente el líquido del huevo en una dirección, agrega un poco de sal y mezcla bien. 4. El wok es muy pequeño y no cabe en una estufa convencional, por lo que el marco de soporte del wok se coloca sobre el marco de soporte para que la bandeja inferior no apriete el quemador. Hoy en día existen muchas macetas con varios diseños y esta práctica herramienta es particularmente cálida. 5. Coloque el wok de manera constante sobre el marco de soporte y enciéndalo.

6. Ponga un poco de aceite en la olla, llévela a ebullición, vierta una cucharada de huevo líquido, inmediatamente gire la perilla de funcionamiento, baje el fuego y gírela suavemente en la olla. La forma del rollito de huevo quedará más bonita. Cuando el líquido del huevo esté ligeramente condensado y la superficie ligeramente fluida, coge una bola de relleno y colócala a un lado del rollito de huevo. 7. Coloca los palillos debajo de la tortita de huevo rellena, gírala suavemente, envuelve el relleno de bola de masa, guárdalo y sofríelo un poco. Consejos de cocina 1. No pongas mucho aceite en la sartén, sólo un poco. Si hay grasa, simplemente frótela con grasa. 2. Cuando el aceite esté caliente, el líquido del huevo se solidificará rápidamente cuando entre, haciéndolo lucir más hermoso. Una vez que el líquido del huevo se haya solidificado ligeramente, baja el fuego inmediatamente para evitar que se pegue al fondo.