¿Cómo tratar la alergia a los mariscos? ¿Cómo comer si eres alérgico a los mariscos y te pica?
1. Si eres alérgico, no lo bebas.
El marisco es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, y la cerveza contiene mucha vitamina B1. Cuando se comen juntos, algunos ingredientes del marisco se mezclan con la vitamina B1 de la cerveza para provocar una reacción química, provocando un aumento del contenido de ácido úrico en la sangre, destruyendo el equilibrio original del cuerpo y agravando los síntomas alérgicos. En casos graves, las personas sentirán calor y tendrán sarpullido en todo el cuerpo.
2. Si eres alérgico, no comas fruta inmediatamente.
No es científico intentar aliviar los síntomas de la alergia comiendo frutas después de la alergia al marisco. Algunas sustancias de las frutas también pueden interactuar con los mariscos, empeorando los síntomas de la alergia. No se deben consumir los alimentos más comunes como las uvas, las granadas, los espinos y los caquis.
3. Blanquear los mariscos con agua caliente antes de comerlos.
Al comer mariscos, blanquee los mariscos con agua caliente y vierta la sopa que ha estado en los mariscos. Beber un poco de vinagre puede reducir adecuadamente la aparición de alergias.
4. La alergia a los mariscos se puede prevenir.
A la hora de comer marisco, lo mejor es comer marisco fresco y tratar de evitar el marisco congelado, lo que puede reducir la aparición de alergias; si estás tomando medicamentos, lo mejor es no comer marisco y tratar de no hacerlo; Beba alcohol al comer mariscos. Por un lado, beber alcohol aumenta las alergias a los mariscos y, por otro lado, induce fácilmente la gota.
5. Síntomas comunes de la alergia a los mariscos
Síntomas gastrointestinales: náuseas y vómitos, dolor abdominal, hinchazón y diarrea son síntomas comunes. Algunas personas pueden desarrollar gastritis y enteritis alérgicas.
Síntomas cutáneos: La congestión, el eccema, la urticaria y el picor son síntomas de alergia que suelen aparecer en la cara, el cuello y las orejas.
Síntomas del sistema nervioso: dolor de cabeza leve, mareos. En casos graves, la presión arterial puede bajar bruscamente, la respiración puede no ser fluida e incluso puede producirse un shock anafiláctico.
6. Medidas preventivas
1. Consume marisco fresco y trata de evitar el marisco congelado. Es más probable que los mariscos congelados causen alergias.
2. Dependiendo de su forma física, por ejemplo, algunas personas deben tener mucho cuidado al comer marisco mientras toman drogas.
3. Procura no beber alcohol cuando comas marisco. Las personas con alergias tienen una mayor probabilidad de desarrollar alergias.
4. No realizar ejercicio extenuante inmediatamente después de comer marisco.
7. Consejos para comer marisco
1. Come más vinagre y mastica lentamente. Esto permite que las enzimas de la saliva reduzcan la absorción de alérgenos del tracto gastrointestinal.
2. Para las personas con una función inmune intestinal deficiente, no sean codiciosos por los alimentos frescos, sino cocínelos antes de comer.
3. No es adecuado beber cerveza junto con el consumo de marisco. Beber mucha cerveza mientras se comen mariscos producirá demasiado ácido úrico, lo que formará cristales de ácido úrico en las articulaciones y agravará los síntomas de la artritis.
4. No comer marisco con algunas frutas. El calcio de los mariscos se combina con el ácido tánico para formar una nueva sustancia no digerible. Las frutas que contienen más ácido tánico incluyen caquis, uvas, granadas, espinos, aceitunas, etc.
5. Los camarones no deben consumirse con vitamina C. El arsénico, que suele ser inofensivo para el cuerpo humano, puede convertirse en arsénico tóxico bajo la acción de la vitamina C.