¿Cuáles son los beneficios de comer higos frescos?

1. Estómago y digestión. Los higos son ricos en nutrientes. Contiene ácido málico, ácido cítrico, lipasa, proteasa, hidrolasa, etc. Puede ayudar a la digestión y absorción de alimentos ricos en proteínas y grasas, mejorar el apetito y aliviar el estreñimiento. Para las personas que actualmente comen demasiado pescado y carne, comer higos con moderación es bueno para el organismo.

2. Ayuda a reducir el azúcar en sangre. Los higos contienen una gran cantidad de pectina, que puede absorber una variedad de sustancias químicas tóxicas y dañinas y excretarlas del cuerpo. Puede purificar los intestinos, promover la reproducción de bacterias beneficiosas, regular el desequilibrio de la flora intestinal, restablecer el equilibrio microecológico del tracto gastrointestinal y también ayudar a reducir el azúcar y el colesterol en sangre.

3. Dolor de garganta. El ácido gálico, el ácido clorogénico y el ácido siríngico contenidos en los higos pueden reducir la hinchazón y aliviar el dolor, ya sea en decocción o molidos para uso externo, y tienen ciertos efectos terapéuticos auxiliares sobre la faringitis aguda y el dolor de garganta.

Datos ampliados:

Composición nutricional de los higos:

Los higos también se denominan frutos naturales, frutos dulces, frutos densos, bayas de leche, etc. , es una planta de la familia Moraceae. Los higos son frutas frescas y materiales medicinales chinos. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Los higos son dulces, no tóxicos, pueden abrir el apetito y detener la diarrea, tratar cinco hemorroides y el dolor de garganta". Los higos son tan dulces como los caquis, no tienen semillas y son ricos en nutrientes.

Cada 100g de higos contienen 81,3g de agua, 1,5g de proteínas, 0,1g de grasa, 3g de fibra bruta, 13g de hidratos de carbono, 1,1g de ceniza, 30g de caroteno y 0,03 de tiamina.

Potasio 212 mg, sodio 5,5 mg, calcio 67 mg, magnesio 17 mg, hierro 0,1 mg, manganeso 0,17 mg, zinc 1,42 mg, cobre 0,01 mg, fósforo 18 mg.

Además, también contiene ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido málico, ácido propinoico, ácido oxálico, ácido quínico, lipasa, proteasa y diversos aminoácidos necesarios para el cuerpo humano.

Diario del Pueblo Online - ¿Qué nutrientes tienen los higos?

Diario del Pueblo Online - ¿Qué utilidad tienen los higos pequeños? Explica los efectos mágicos de los higos