¿Qué tipo de marisco es Gala?

Gala es una almeja en flor.

Las almejas, también conocidas como almejas variegadas, son mariscos y pertenecen a la familia Clamidae. Su nombre científico es almejas filipinas. Se les conoce comúnmente como almejas en el sur, almejas en Liaoning y almejas en Shandong. Las almejas están ampliamente distribuidas en los mares del Norte y del Sur de mi país. Crecen rápidamente, tienen un ciclo de reproducción corto, son muy adaptables (temperatura amplia, salinidad amplia, distribución amplia) y tienen un largo tiempo de supervivencia fuera del agua. Un excelente marisco apto para el cultivo artificial de alta densidad, es uno de los cuatro principales mariscos cultivados en mi país.

Valor nutricional

La carne de almeja es deliciosa y nutritiva, con un alto contenido de proteínas y una composición y proporción razonable de aminoácidos, bajo contenido de grasa, alto contenido de ácidos grasos insaturados y fácil de digerir y de digerir; absorbidos por el cuerpo humano, también existen diversas vitaminas e ingredientes medicinales. Contiene calcio, magnesio, hierro, zinc y otros oligoelementos necesarios para el cuerpo humano.

La carne de almeja y los moluscos de marisco contienen delta 7-colesterol y 24-metileno colesterol, que tienen el efecto de reducir el colesterol sérico. Ambos inhiben la síntesis de colesterol en el hígado y aceleran su excreción. del colesterol, reduciendo así el colesterol en el cuerpo.