En la zona montañosa Hakka de Guangdong, el pueblo Hakka llama "nudo rojo" a una especie de vegetal silvestre recogido de la montaña.

Esto no es un medicamento, sino una verdura silvestre y un helecho. Helecho, también conocido como grifo, hortalizas de los deseos, etc. Pertenece a la familia Pteridaceae.

Cada 100g de productos de helecho fresco contienen 0,43g de proteínas, 0,39g de grasa, 3,6g de azúcar, 0,45g de ácido orgánico y una variedad de vitaminas. Se puede utilizar como verdura, como maltosa, galletas, almidón de raíz de loto, aditivos farmacéuticos, etc. El consumo regular puede tratar síntomas como presión arterial alta, mareos, sangrado uterino, artritis y prevenir el sarampión y la influenza.

1. Sabor del helecho: dulce, frío, astringente, no tóxico.

2. Propiedad del helecho: entra en el intestino grueso y en la vejiga.

3. Indicaciones de los helechos: disentería y prolapso anal.

4. Descripción del helecho: El helecho tiene raíces gruesas y rico en almidón, por eso se le llama helecho o polvo de helecho. Se puede convertir en fideos y fideos. Sus tiernas plántulas están curvadas como un puño, por eso también se le llama "verdura de boxeo". Crece en lugares frescos y húmedos de montañas y bosques y es una verdura silvestre que a la gente de las zonas montañosas del sur de mi país le gusta comer. Al comer, generalmente se hierve en agua hirviendo, luego se saca y se desmenuza, se remoja en agua durante uno o dos días, se cambia el agua varias veces al día para eliminar la astringencia y luego se vuelve a poner la sal y el condimento en la olla y sofreír hasta que esté cocido. Por su sabor astringente, tiene el efecto de astringir y tratar el prolapso anal.

El valor medicinal del helecho;

Las hojas tiernas del helecho contienen caroteno, vitaminas, proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, potasio, calcio, magnesio, helecho, ácido cáustico, acetil helecho, colina, esteroles.

1. El helecho tiene cierto efecto inhibidor sobre las bacterias y puede usarse para la fiebre persistente, el veneno intestinal, el eczema, las úlceras y otras enfermedades. Tiene buenos efectos depuradores de calor, desintoxicantes, esterilizantes y antiinflamatorios;

2. Algunos ingredientes activos del helecho pueden dilatar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial;

Las hojas jóvenes comestibles. de Bracken

3. La fibra cruda puede promover la peristalsis gastrointestinal y tiene el efecto de reducir los gases y los laxantes;

4. Bracken puede limpiar los intestinos y desintoxicar. diarrea y disuria, y tiene ciertos efectos curativos;

5. El helecho se puede convertir en fideos, que pueden reemplazar los alimentos para satisfacer el hambre, reponer el bazo y el qi, fortalecer el cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades;

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6. En los últimos años, las investigaciones científicas han demostrado que los helechos vegetales tienen ciertos efectos anticancerígenos.