Extractos de literatura sobre los cuatro qi y los cinco sabores.

"Pearl Capsule": "Pincy es el polvo principal, ácido es la parte principal de la colección, dulce es la extensión principal, amargo es la dureza y salado es la suavidad; el picante puede dispersar la depresión, hidratar la sequedad, promover la producción de líquidos, y ventilar, lo ácido puede retardar la dispersión, lo dulce puede tonificar el medio y lo amargo puede aliviar la sequedad, el Qin fuerte y húmedo, lo salado puede suavizar la dureza y la luz puede agudizar el orificio". "Reglas de la medicina": "La medicina tiene calor, olores frescos, fríos y calientes, y el sabor es dulce, ligero, ácido y salado... dentro de una cosa, hay ambos olores en un tipo de medicina, la razón es profunda. diferente..."

"Jingyue Quanshu": "La medicina puede curar enfermedades y es causada por veneno. El llamado veneno significa que el sentido del olfato está sesgado. Quienes lo huelen pertenecen a la derecha. al género de los cereales, por lo que tienen el significado de nutrir a las personas; si huelen mal, la medicina pertenece a la categoría de cebo, para que los espíritus malignos de las personas puedan ser eliminados. También es porque la gente está enferma y la enfermedad es mayor. yin y yang que los oídos. "

"Compendio de Materia Médica": "Kou dijo que el frío, el calor y el frescor son la naturaleza de la enfermedad. El Qi es picante... Pero desde que Su preguntó, sólo podía hablar basándose en su sentido del olfato."

Explicación de la terminología de la medicina tradicional china: "La gente piensa que los diferentes sabores de las medicinas están relacionados con los componentes químicos que contienen, como los aceites volátiles tienen un sabor picante. , los ácidos orgánicos tienen un sabor ácido, los azúcares tienen un sabor dulce y los alcaloides tienen un sabor dulce o amargo".