¿Qué sopa de pescado es más nutritiva? Se recomiendan tres tipos de sopa de pescado.
La carpa vaca es de naturaleza dulce y cálida y tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir la sangre y fortalecer el bazo, diuresis y reducir la hinchazón, despejar el calor y purgar el fuego, y desbloquear meridianos y mamas. Puede tratar edemas, ascitis hepática, agalactia en mujeres embarazadas, gastroptosis, prolapso anal y otros síntomas. La sopa de carpa herbívora fresca y frijoles rojos es eficaz para pacientes con ascitis hepática. Guisar carpa herbívora fresca y manitas de cerdo, hacer sopa y tomarla para tratar la lactancia en mujeres embarazadas. El aceite de carpa herbívora es beneficioso para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, también puede reducir la viscosidad de la sangre y promover la circulación sanguínea.
2. Sopa de pescado negro.
Comer carpa cruciana, delicioso y nutritivo, también tiene un efecto antiinflamatorio en las heridas. La carne de carpa cruciana contiene proteínas, grasas, 18 tipos de carbohidratos, etc. , también contiene calcio, fósforo, hierro y diversos nutrientes necesarios para el cuerpo humano. Es adecuado para personas con constitución débil, hipoalbuminemia, bazo y estómago débiles, desnutrición, anemia, etc. Las costumbres populares en Guangxi a menudo consideran la carpa cruciana como un tónico valioso que promueve la lactancia, repone la sangre y repone el qi. La carpa cruciana tiene los efectos de curar la desnutrición, fortalecer el bazo y nutrir la sangre, diuresis y reducir la hinchazón. Por lo tanto, las mujeres embarazadas, los pacientes con reumatismo y los niños desnutridos a menudo buscan alimento para peces con cabeza de serpiente como terapia dietética auxiliar.
3. Sopa de carpa herbívora.
La carpa es rica en grasas insaturadas, lo que es beneficioso para el sistema circulatorio sanguíneo y es un excelente alimento para pacientes con enfermedades cardiovasculares. La carpa es rica en selenio, que puede retrasar el envejecimiento, embellecer y nutrir la piel, y también tiene cierto efecto preventivo sobre los tumores. Para las personas con constitución débil y falta de apetito, la carpa herbívora es tierna pero no grasosa, puede fortalecer el bazo, ser un aperitivo y nutrir el cuerpo. Comer carpa y tofu juntos tiene el efecto de reponer el cuerpo, neutralizar el estómago, diuresis y reducir la hinchazón, tiene efectos especiales sobre el crecimiento y desarrollo del corazón y los huesos de los niños, y puede usarse como tratamiento para pacientes con enfermedades coronarias; enfermedades, alto contenido de grasas, subdesarrollo de los niños, edema, tuberculosis y lactancia posparto.