Agregar el contenido de una auditoría interna especial del ámbito empresarial de almacenamiento en frío.

El contenido de la auditoría interna especial para aumentar el alcance del negocio de almacenamiento en frío es el siguiente:

1. Confirmar si el equipo de refrigeración y sus instalaciones de soporte cumplen con las regulaciones pertinentes y cumplen con los requisitos para una operación segura.

2. Comprobar si la gestión de la temperatura del almacén frigorífico cumple con la normativa pertinente y si se toman medidas para garantizar la estabilidad de la temperatura y la humedad del almacén frigorífico.

3. Verificar la organización y gestión del frigorífico, como por ejemplo si existe una persona formal responsable del manejo de la temperatura y la humedad, si los elementos almacenados están clasificados, etc.

4. Confirmar si la higiene del almacenamiento en frío cumple con las regulaciones pertinentes y tomar medidas para mantener la higiene del almacenamiento en frío.

5. Comprobar la instalación de los circuitos eléctricos en la cámara frigorífica y si existen riesgos para la seguridad.

6. Verifique los registros de monitoreo de la temperatura y la humedad del almacenamiento en frío para confirmar si la temperatura y la humedad del almacenamiento en frío cumplen con las regulaciones pertinentes.