Cómo hacer alitas de pollo a la cerveza, cómo hacer deliciosas alitas de pollo a la cerveza, Viejo Lobo Borracho
Ingredientes principales
Alitas de pollo
400g
Accesorios
Aceite
Apropiado cantidad
Sal
Una cantidad adecuada
Jengibre
Una cantidad adecuada
Vino para cocinar
Una cantidad adecuada
Azúcar blanca
Una cantidad adecuada
Cerveza
Una cantidad adecuada
Salsa de soja oscura
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Lavar las alitas de pollo y hacer dos cortes en el lomo.
2. Marinar las alitas de pollo con jengibre y vino de cocción durante unos 10 minutos.
3. Poner aceite en una sartén, añadir el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se derrita.
4. Añade las alitas de pollo y sofríe a fuego lento.
5. Añade jengibre a la olla y sofríe las alitas de pollo hasta que la superficie esté dorada.
6. Añade cerveza hasta cubrir las alitas de pollo. Después de que el fuego hierva, ponga a fuego medio y cocine.
7. Cuando el agua de la olla esté casi seca, añade una cantidad adecuada de salsa de soja oscura para ajustar el color.
8.Por último añade la cantidad adecuada de sal y mezcla bien al gusto