¿Cuáles son los beneficios de comer cebollas?

Eficacia: Trata principalmente la sudoración y alivia la superficie, dispersando el frío y favoreciendo el yang, desintoxicando y dispersando la coagulación. Se utiliza principalmente para tratar síntomas leves de resfriado, ántrax y dolor, disentería con pulso débil, coagulación por frío, dolor abdominal, dificultad para orinar y otras enfermedades. Información nutricional: Cada 100 gramos contiene 90 gramos de agua, 2,5 gramos de proteína, 0,3 gramos de grasa, 5,4 gramos de carbohidratos, 54 mg de calcio, 61 mg de fósforo, 2,2 mg de hierro y 0,46 mg de vitamina C15. mg. Además, también contiene diversos ingredientes como protopectina, pectina soluble en agua, tiamina, riboflavina, niacina y alicina. Efectos terapéuticos 1. Antipirético y expectorante. Los ingredientes activos como el aceite volátil de cebolleta pueden estimular las glándulas sudoríparas del cuerpo y lograr el efecto de sudoración y disipar el calor, estimula el tracto respiratorio superior, haciendo que la flema pegajosa sea fácil de escupir. 2． Promueve la digestión y la absorción. Las cebollas también pueden estimular la secreción de jugos digestivos del cuerpo, lo que puede fortalecer el bazo y el apetito y aumentar el apetito. 3. La alicina antibacteriana y antiviral contenida en las cebollas tiene efectos evidentes en la resistencia a bacterias y virus, especialmente contra Shigella Dysenteriae y hongos de la piel. 4. La pectina anticancerígena y anticancerígena contenida en las cebolletas puede reducir significativamente la aparición de cáncer de colon y tiene efectos anticancerígenos. La alicina de las cebolletas también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas. Recetas saludables 1. Sopa de muslo de cebolleta: 30 gramos de cebolla verde, 10 gramos de tambor de judías blancas, 3 rodajas de jengibre y 30 ml de vino de arroz. Freír la cebolla, los muslos de judías blancas, el jengibre y 500 ml de agua, llevar a ebullición y luego añadir el vino de arroz durante uno o dos hervores. Esta sopa tiene el efecto de dispersar el viento y el frío, regular el qi y armonizar el cuerpo, y es adecuada para síntomas como viento y frío exógenos, aversión al resfriado y fiebre, dolor de cabeza, congestión nasal, tos y otros síntomas. 2． Sopa de Cebolla y Dátil: 20 azufaifas y 7 cebolletas. Lavar los dátiles rojos, remojarlos en agua, ponerlos en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego lento. Pasados ​​unos 20 minutos, añadir las cebolletas lavadas y seguir sofriendo a fuego lento. durante 10 minutos. Coma dátiles y beba sopa mientras lo tome, 2 veces al día. Esta sopa tiene el efecto de reponer el bazo y el estómago, dispersar el frío y limpiar el yang, y puede ayudar a tratar enfermedades como el qi cardíaco débil, malestar en el pecho, insomnio, ensoñaciones, olvidos y otras enfermedades. 3. Manitas de cerdo guisadas con cebollino: 50 gramos de cebollino, 4 manitas de cerdo, cantidad adecuada de sal. Arrancar las manitas de cerdo, lavarlas y hacer cortes con un cuchillo; cortar las cebolletas en trozos y juntarlas con las manitas de cerdo. Añadir una cantidad adecuada de agua y un poco de sal. Llevar a ebullición a fuego alto. Luego cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Este plato tiene los efectos de nutrir la sangre, reducir la hinchazón y aclarar los senos. Es adecuado para enfermedades como deficiencia y debilidad sanguínea, dolor en las extremidades, edema, llagas, hinchazón y dolor, y lactancia posparto en mujeres. 4. Pepino de mar asado con cebollino: 120 gramos de cebollino, 200 gramos de pepino de mar en agua, 250 ml de sopa clara, 2 corazones de colza, cantidades adecuadas de vino de cocción y harina de maíz húmeda. Primero lave el pepino de mar y hiérvalo en agua hirviendo; fría las cebolletas en manteca de cerdo cocida para hacer aceite de cebollino; agregue el pepino de mar a la olla, agregue sopa clara y condimentos como salsa de soja, glutamato monosódico, sal, vino para cocinar, etc. ., y espese con harina de maíz húmeda. Cubra con pepino de mar y repollo, cubra con aceite de cebollino y sirva. Este plato tiene los efectos de nutrir los pulmones y los riñones, reponer esencias y ser afrodisíaco. Es adecuado para la tos seca y la hemoptisis causadas por la deficiencia de yang pulmonar, impotencia, espermatorrea, anemia aplásica, diabetes y otras enfermedades causadas por la deficiencia de yang renal. 5. Gachas de cebolla verde: 10 gramos de cebolla verde, 50 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de azúcar. Primero hierve el arroz japónica y cuando esté cocido añade las cebolletas picadas y el azúcar. Esta papilla tiene los efectos de aliviar el exterior, dispersar el frío y reponer el estómago. Es adecuado para resfriados, dolores de cabeza, congestión nasal, calor corporal sin sudoración, edemas, indigestiones, ántrax y otros síntomas. 6． Sopa de cebolla verde y dátil rojo: 20 cebollas verdes y 20 azufaifas. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos, lavar y cortar las azufaifas por la mitad; poner las dos en agua y hervirlas, agregar una cantidad adecuada de azúcar antes de ponerlas en la olla. Esta sopa tiene el efecto de calmar el estómago y los nervios, y puede ayudar en el tratamiento del insomnio, la debilidad física, la pérdida de apetito, la indigestión y otros síntomas provocados por la neurastenia. Nota: No debe tomarse por vía oral con miel. No deben tomarlo personas con deficiencia superficial y sudoración excesiva.