¿Cómo hacer una rica y fácil sopa de espinacas y huevo en casa?
Detalle de ingredientes
Ingredientes principales
120 gramos de espinacas
Un huevo Complementos
Cantidad adecuada de sal
p>
Un poco de pimienta
Un poco de aceite de sésamo
Un poco de esencia de pollo
Un poco de cebollino
Sabor salado
Proceso de cocción
Diez minutos de tiempo
Nivel fácil
Cómo hacer sopa de espinacas y huevo
1
Ingredientes para sopa de espinacas y huevo---espinacas.
2
Ingredientes de la sopa de espinacas y huevo---huevos.
3
Pon las espinacas lavadas en una olla con agua hirviendo y escaldalas, luego pásalas por agua fría y exprime hasta secarlas.
4
Cortamos las espinacas en trozos de aproximadamente un centímetro.
5
Pon en la olla agua y un poco de caldo de pollo. Si no hay caldo de pollo, puedes omitir la esencia de pollo. Agrega las espinacas al agua.
6
Después de hervir la olla, baja el fuego y vierte el líquido del huevo.
7
Después de verter, inmediatamente apagamos el fuego y añadimos sal, pimienta, esencia de pollo y un poco de aceite de sésamo, y espolvoreamos con un poco de cebollino.
8
La sopa está lista, ponla en un bol y ¡está lista para tomar!
Consejos
1. Las espinacas contienen mucho ácido oxálico y es necesario blanquearlas antes de cocinarlas.